泽库蕨麻,青海省黄南藏族自治州泽库县特产,全国农产品地理标志。
泽库蕨麻产地地势高峻,沟谷相间,滩地开阔,地貌复杂多样,冷季漫长而干冷,暖季短促而温凉,气温日差大,降水集中,日照丰富,日射强烈,多大风天气,适合蕨麻生长,泽库蕨麻的植株,为多年生匍匐草本,根纤细,根皮棕褐色,内面粉白色,蔓生茎细弱,瘦果多数,褐色,平滑,粉末特征为灰白色,淀粉粒众多。
2017年9月1日,原中华人民共和国农业部批准对“泽库蕨麻”实施国家农产品地理标志登记保护。
外貌特征
植株
泽库蕨麻的植株,为多年生匍匐草本,根纤细,中部或末端膨大呈纺垂形或球形的块根,根皮棕褐色,内面粉白色,蔓生茎细弱,紫红色,长达1米,节间长2-3厘米,节上生根形成新株。叶基生,参差羽状复叶,长5-30厘米,叶柄长,基部具膜质托叶;小叶多数,二型,互为对生,一为长椭圆形,长仅0.5-2厘米,宽3-9毫米,先端钝远圆,边缘羽状浅裂,两面无毛或有稀疏柔毛,花单生于叶腋,黄色,茎约1.5厘米,花梗长2-5厘米,被柔毛;萼片5,长三角形或椭圆形,长2-4毫米,宽1-3毫米,副萼片5,与萼片几等长,先瑞3齿或全缘,均蔬生柔毛;花托凸起,有长毛;花瓣5,近圆形或先端凹;雄蕊多数,花药黄色,雄蕊多数,子房1室,具1胚株。
果实
瘦果多数,褐色,平滑,花果期5-8月。生长于海拔3200-4500米的草甸、河漫滩、路及水沟边等处。泽库蕨麻圆球形、纺锤形、大小不一;表面棕褐色,有纵皱纹。质坚硬而脆,断面平坦,类白色,有黄白相间的同心环纹,显微鉴别根横切面:木栓层为3-5列细胞,棕黄色,栓内层明显,为2-3列类长方形细胞。皮层宽广,占横切面的绝大部分,有环状裂隙,有的细胞含草酸钙簇晶。
韧皮部狭窄,细胞多角形,排列紧密;韧皮射线明显。形成层成环。木质部次生构造不发达,初生构造发达,呈星角排列的导管群压缩在形成层内的两个角隅处,导管多角形;木薄壁细胞含黄棕色物。髓小,细胞多角形,排列疏松。本品薄壁细胞含淀粉粒。
粉末特征为灰白色,淀粉粒众多,多为单粒,卵圆形或圆球形,层纹不明显,脐点裂缝状,点状或叉状,直径10-25微米,复粒少,由2-10分粒组成;网纹、环纹和螺纹导管直径20-40微米;草酸钙簇晶稀少,直径10-30微米。
营养价值
泽库蕨麻含有17种氨基酸和人体必需的氨基酸、钙、磷、铁等矿物质和微量元素,可食部分中蛋白质≥7.9%、脂肪≥1.3%、钙≥120%、氨基酸总量≥6.4%,粗纤维≥2%。
北京坐公交游玩路线推荐
在北京有不少好玩的地方都非常值得一去,需要花上好些天才能游完,而在北京还可以乘坐公交车游玩,有不少旅游...时间:2024-09-20无锡特色钟书房有哪些
想要一个人静下来,在无锡很适合去钟书房,在无锡有不少的“钟书房”,下面小编就为大家推荐了无锡一些比较具...时间:2024-09-20宜兴避暑旅游胜地
夏日炎炎,小伙伴们可以到适合避暑的地方玩一玩哦!在宜兴周边就有着不少适合避暑游玩的好去处,小伙伴们可一...时间:2024-09-20无锡室内游玩好去处
在无锡有不少好玩的地方,如鼋头渚、灵山景区、惠山古镇等地方,而夏季的天气比较炎热,在室内游玩的话会更加...时间:2024-09-20北京特色博物馆有哪些
在北京有着不少极具特色的博物馆,非常值得小伙伴们前去游玩参观哦!那么接下来就让我们一起来看看,北京都有...时间:2024-09-20黑沿子毛蚶
黑沿子毛蚶为农产品地理标志产品。 唐山市丰南县海域处于渤海湾中,历史上有“九河下梢”之称,该海域曾是毛蚶和蓝蛤主要产区。该县海洋捕捞生产主要集中在黑沿子镇,共7个自然村,20世纪70-80年代,黑沿子镇的渔船主要以捕捞毛蚶为主,在生产队期间,每个生产队均有1-2块半...2023-12-05 06:59芭乐
紧邻着八卦山脉的彰化县社头小乡镇,芭乐多农特产而言,芭乐大而甜美。芭乐是一年四季的都有水果,但在十一月里的芭乐是最甜美的,在社头乡大部分的田地面积都是种植芭乐,产季期间更值得你品尝香脆的滋味。...2023-12-24 13:00肃北雪山羊肉
肃北雪山羊肉为农产品地理标志产品。 肃北雪山羊肉,甘肃省酒泉市肃北蒙古族自治县特产,中国国家地理标志产品。 盐池湾位于河西走廊西端,可利用草场面积4500平方公里,被称为天堂的草原。终年积雪,当地的饮水都是雪山融水,草原上的羊,“喝的是冰川水、吃的是中草药”,羊...2024-01-20 16:00天龙山景区门票多少钱
很多人一提到瀑布,想到的大多是“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”那样的一泻千里,奔流不息。其实啊,大自然是很有灵气,也是很有巧思的。你看过冰瀑吗?冰瀑,是不一种不同于瀑布的神奇景观。那种震撼,那种惊艳,足以让见过的人再也忘不了。今天,咱们就来说一说山西太原...2023-11-28 04:13