一.产品介绍
岳家蜜桃(双红蜜桃)果实外形近圆形,平均单果重257g,缝合线中等,果形端正,两半部对称;果皮底色黄绿,阳面着红色,果肉黄白色,近果核处红色,脆甜,风味香浓,硬肉耐贮;黏核,果皮不易剥离;品质佳。
二.自然生态环境和人文历史因素
2.1土壤地貌情况岳家蜜桃产区濒临黄海,处于鲁东丘陵地区,境内山岭起伏,地势由西北向东南倾斜,海拔高度在724m~236m之间,是小珠山山脉延伸部分,土质属于黏沙土,土层深厚,透气性良好,保水保肥力强,效氮≥98mg/kg,速效磷≥15mg/kg,速效钾≥110mg/kg。PH值在6.0~6.5之间,适宜蜜桃生长发育,且多含微量元素,其中尤以铁元素含量丰富,有效铜2mg/kg~2.6mg/kg,有机质含量达到1%以上,利于蜜桃的可溶性固形物、维生素C等营养物质积累。2.2水文情况该地属东南沿海水系,有三条较大河流经,水资源丰富,水质清洌,加上该地年均降水量798mm,满足蜜桃整个生长期对水分的需求。充沛的水源,水中矿物质含量较高,每100mL水中含钙≥370μg,可达健壮,枝桠坚韧繁茂,果实大小均匀,皮薄肉厚,果核较小。2.3气候情况该区域属湿润大陆性气候,空气湿润,温度适中,四季分明,有明显的海洋气候特点,年均气温13℃,年均无霜期206d,年均日照时数2448h,日照百分率达61%左右,4月~5月份平均气温在18℃,提高蜜桃坐果率;6月~8月份平均气温在24℃左右,保障果梗牢固坚韧,果蒂大小适宜而且整齐。受海洋气候影响和较大的地势落差导致昼夜温差较大,特别在蜜桃收获时(9月中旬~10月中旬),昼夜温差平均达到13℃左右,利于着色和糖分积累。
三.地域范围
“岳家蜜桃”农产品地理标志地域保护范围为喜鹊山以北,巨洋河及错水河流域,北部与胶州市洋河镇接壤,东部与红石崖街道相接,南部与青岛临港经济开发区相接,西部与宝山镇、胶州市洋河镇相连,王台街道岳家村、大荒村、小荒村、韩家寨村、周家庄村、徐村、大王家庄村、东埠后村、三角湾村、西埠后村、邱家村、小王家庄村,共计12个行政村,地理坐标为东经119°58′45″~120°04′17″,北纬36°01′17″~36°03′27″,地域保护总面积723.6公顷,年产量2万吨。
四.产品品质特性特征
4.1外在感官特征岳家蜜桃(双红蜜桃)果实外形近圆形,平均单果重257g,缝合线中等,果形端正,两半部对称;果皮底色黄绿,阳面着红色,果肉黄白色,近果核处红色,脆甜,风味香浓,硬肉耐贮;黏核,果皮不易剥离;品质佳。4.2内在品质指标岳家蜜桃可溶性固形物≥13.5%,总酸≤3.0g/kg,维生素C≥2.0mg/100g。4.3安全要求原产地环境质量(土壤、水源、产品)各项指标符合国家相关规定。
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