一.产品介绍
普安盘江乌鸡体型结构匀称,平头单冠;羽毛以黑色为主,有少量黄麻色,公鸡尾羽发达,毛衣紧密。成年公鸡体重3.0~3.5公斤,母鸡2.0~2.5公斤。乌皮乌骨,肉质紧实。
二.自然生态环境和人文历史因素
普安盘江乌鸡生长区处于云贵高原向黔中过渡的梯级状斜坡地带,海拔落差大,最高海拔2083米,最低海拔745米,平均海拔1400米,四周高山耸立,地势起伏,地形破碎,立体气候明显,容易形成一个封闭的小生态系统,乌鸡长期在环境下饲养选育,形成了稳定的普安盘江乌鸡地方鸡群。普安县森林及饲草资源丰富,森林覆盖率52%,是珠江防护林的重要生态建设区域,县内植被类型复杂多样,呈垂直带发育,广阔的林下资源特别适合饲养普安盘江乌鸡,在此地貌养殖的普安盘江乌鸡杂食链丰富、适应能力强、抗病能力强、觅食能力强、耐粗饲、肉质紧实。境内气候温和湿润,属亚热带季风湿润气候,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑。.多年平均气温13.7℃,生长期年平均280天,无霜期年平均290天。年平均日照时数1528.3小时,年总辐射103.25千卡/平方厘米。年均降水量1438.9毫米,年平均降雨日数为227天。适宜的温度、光照,充沛的雨量使各种各类植被、昆虫动物迅速繁衍生息并且富含营养物质,为普安盘江乌鸡优良的品质提供物质基础,为其丰富的氨基酸来源提供条件。
三.地域范围
普安县所辖盘水街道办、南湖街道办、九峰街道办、茶源街道办、龙吟镇、兴中镇、白沙乡、地瓜镇、江西坡镇、高棉乡、罗汉镇、楼下镇、新店镇、青山镇共14个乡镇(街道)90个行政村(居、社区)。地理坐标为东经104°51′10″~105°9′24″,北纬25°18′31″~26°10′35″。
四.产品品质特性特征
4.1外在感官特征体型结构匀称,平头单冠;羽毛以黑色为主,有少量黄麻色,公鸡尾羽发达,毛衣紧密。成年公鸡体重3.0~3.5公斤,母鸡2.0~2.5公斤。乌皮乌骨,肉质紧实。4.2内在品质指标鲜鸡肉可食部分含蛋白质≥23.5g/100g,脂肪≤3.0g/100g,16种氨基酸总量≥17.0g/100g,水分≤74.0g/100g。4.3质量安全规定普安盘江乌鸡严格执行食品安全国家标准的相关要求。
北京私汤温泉小院推荐 北京私汤温泉小院排行
北京郊区有几个非常值得推荐的私汤小院,快在这个冬季好好的享受一下难得的休闲时光吧!关于静之湖度假酒店、...时间:2024-11-03广州从化哪里温泉好又便宜 从化十大最好的温泉
广州从化是一处非常有名的泡温泉地点,在这里有着许多极为热门的温泉地点,非常推荐小伙伴们前去游玩哦!那么...时间:2024-11-032024天津泡温泉十大最好的地方
在天津有哪些泡温泉的好去处值得一去呢?接下来就为小伙伴们详细介绍一下吧!大家可以趁着假期的时候前去游玩...时间:2024-11-03太白山哪里泡温泉最好
陕西太白山温泉推荐的好去处有太白山御龙湾温泉、太白山尚境温泉、太白山凤凰温泉、太白山农夫铺子温泉、太白...时间:2024-11-03天津赏银杏叶的好地方
终于到一年一度观赏银杏的最佳时间了,在天津有着许多适合小伙伴们赏银杏的好去处,大家可以趁着这个秋季前去...时间:2024-11-02佘山水蜜桃
佘山盛产水蜜桃。其历史久远,品种繁多,有岗山早生、雨花露、白凤玉露、黄桃、迎庆桃等早、中、晚三熟10余个品种,形成上市早,供应时间长,甜度高,风味好的特点,名列郊区桃果园之榜首。其中的佼佼者——白凤玉露桃,皮薄肉脆,汁浓鲜甜,入口冰爽,开胃沁脾,不仅是夏季...2023-11-30 03:592021国庆节洛阳重渡沟旅游路线推荐
重渡沟风景区是我国AAAA级旅游景区,这里风景优美,植被茂盛,有大片竹海,溪流瀑布,是洛阳美食休闲游的好去处,下面为搭建推荐国庆节到重渡沟风景区旅游的游玩路线。重渡沟风景区介绍重渡沟风景区位于洛阳市栾川县境内,拥有一片层层叠叠的竹林,景区内拥有上百个泉眼,流淌...2023-11-28 06:29安宁温泉镇凤山森林浴场门票多少 地址-交通指南
森林浴场,来这里游玩,欢迎一起登上凤山观景台。看着这里的蓝天白云,这么多绿植,你是不是也感受到一种放松的感觉呢?周边超好的环境,走一遭就像是做了一次森林浴。温泉镇凤山森林浴场基本信息位置:云南省昆明市安宁市开放时间:8:00-18:00门票:10元交通路线:昆明北部汽...2023-11-28 03:41青岛滑雪场哪个最好玩 青岛滑雪场排行榜
近日我国成功的举办了冬奥会,此次冬奥会也让很多人都了解了冬季运动,其中滑雪就非常受到年轻人的喜爱。要说去哪里滑雪比较合适,山东就是很不错的选择,下面就来看看青岛有什么滑雪场,哪个滑雪场最好玩。1、青岛融创藏马山滑雪场景点地址:青岛市西海岸新区开城路中段青岛...2023-11-28 03:26