保亭益智,海南省保亭黎族苗族自治县特产,全国农产品地理标志产品。
保亭益智性温,含有丰富的蛋白质、粗脂肪、多种维生素、氨基酸等营养元素。益智属于药食同源产品,有补肾虚滑沥的功用。益智果有特异香气,味辛、微苦。果实供药用,有益脾胃,理元气,治脾胃或肾虚寒所致的泄泻,腹痛,呕吐,食欲不振,唾液分泌增多,遗尿,小便频数等症。
外在感官特征
益智,别名益智仁、益智子。姜科,山姜属多年生草本植物。生长于阴湿林下,夏、秋间果实由绿变红时采收,晒干或低温干燥。
保亭益智果实成串,鲜果为球形或椭圆形的浆果,长约1.5~2厘米,宽约1厘米,表层被短柔毛覆盖,果皮上有隆起的纵条纹,顶端有花萼管的残迹。种子呈不规则扁圆形,直径约3毫米,厚约1.5毫米,成熟后由白色或淡黄色果浆包裹,闻之有辛辣香气,味微苦。
内在品质指标
保亭益智性温,含有丰富的蛋白质、粗脂肪、多种维生素、氨基酸等营养元素以及镁、铁、锌、钾、磷等对人体有益的元素。其中总氨基酸含量0.75~2.18%,(谷氨酸0.11~0.20%;天门冬氨酸0.09~0.18%)锌含量6.5~10.2毫克/千克(以鲜果计)。
医药功效
保亭益智果有特异香气,味辛、微苦。果实可供药用,有益脾胃,理元气,补肾虚滑沥的功用。提取物可治脾胃或肾虚寒所致的泄泻,腹痛,呕吐,食欲不振,唾液分泌增多,遗尿,小便频数等症。
地理土壤
保亭县属丘陵山区,主要由山地、丘陵、台地和河谷阶地组成。地势西北高,东南低。主要山岭有122座,均为五指山向南的放射状余脉。土壤主要类型为砖红壤和赤红壤,pH值5.46~6.35,有机质含量高,平均在40.91~69.53克/千克,达到海南土壤有机质Ⅰ级水平。益智适宜种植在疏松肥沃偏酸性土壤中,pH值4.4~6.5为宜,保亭县土壤有机质含量高,土壤酸度适宜,有利于益智的生长。
水文情况
保亭县水源充足,县域内大小河流密布,较大的河流有什玲河、藤轿东河(俗称加茂河)、志妈溪和南改河,干流总长111千米,集雨面积总计1135平方千米,可以满足保亭县各项农业生产用水。
气候情况
保亭县属于热带季风性气候,全境长夏无冬,气候温和,雨量充沛,光照充足,年平均气温21.6~24.5℃,潮湿多雨,年平均降雨量1900毫米。保亭益智喜温暖潮湿,气温在15℃以上均能正常生长,保亭县自然生态环境适于益智生长,尤其在其开花接果的3~5月份,保亭县平均气温18.9~27.8℃,潮湿多雨适宜种植益智。
环境生态
保亭县生态环境良好,自然资源丰富,境内森林覆盖率85.2%,槟榔种植面积9.98万亩,橡胶种植面积33.33万亩,占森林覆盖率的29.07%。益智为半阴性植物,幼龄遮阴强度60%,成龄遮阴强度30~50%,宜栽培于橡胶林、槟榔林及杂林下。保亭县森林覆盖面积广,可供益智生长的橡胶林和槟榔林种植面积大,有利于益智的种植生长。
历史渊源
2011年,保亭县成立益智生产合作社,有8户村民参与南药种植约200亩。
2012年,保亭县南药良种繁育基地建成益智小苗大棚40亩,大苗荫棚60亩,有繁育益智成品500万丛的育苗能力,可供保亭县每年扩种2.5万亩的种苗需求。
2014年以来,保亭县共投资近1000万元,为2700户农户发放240万株益智苗,种植面积达到近1.2万亩。
2018年12月21日,原中华人民共和国农业部正式批准对“保亭益智”实施农产品地理标志登记保护
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