九宫山茶,湖北省咸宁市通山县特产,全国农产品地理标志。
通山县属中亚热带季风温暖湿润气候区,光照充足,昼夜温差大,雨量充沛,温暖湿润。九宫山茶扁形茶香气持久,滋味鲜醇回甘,叶底嫩绿明亮。条形茶色泽油润,栗香持久,耐冲泡。
外在感官特征
九宫山茶因制作加工工艺不同,产品可分为扁形茶与条形茶。扁形茶其品质外形扁平挺直,嫩绿隐毫汤色绿亮,香气持久,滋味鲜醇回甘,叶底嫩绿明亮。条形茶其品质条索紧结重实,色泽油润,栗香持久,滋味醇厚,叶底绿亮,清香四溢,耐冲泡。
内在品质指标
九宫山茶的茶多酚含量≥20%,游离氨基酸含量≥2.5%,水浸出物含量≥40%。
产地环境播报
土壤地貌
通山地貌为“八山一水一分田”,大致呈西南高、东低的不规则状况,平均海拔为400米—900米之间。九宫山茶区立地多为山区和低山丘陵地域。主要伴生植物有马尾松、翠柏、杉类、枫类、栎、红豆杉、香框、红木、银杏等林木以及厚朴、杜仲、黄连、百合、桔梗、黄金、贝母等野生药用植物,森林覆盖率为76.8%。九宫山茶种植境内土壤为风化石砂质黄棕壤,土壤肥力中等。土壤有机质平均含量为5.31%,全氮含量0.12%,速效磷含量16—21毫克/千克,速效钾含量100—130毫克/千克,土壤pH4.5—5.5之间。这些高山二高山地带生态优良,植被多样,雨量充沛,温暖湿润,朝夕云雾缭绕,砂页岩母质发育的酸性红黄壤,矿质元素及速效钾含量丰富,为造就九宫山茶独特品质的优越生态自然条件。
水文情况
富水河位于长江中游南岸,发源于通山与江西省武宁县交界的幕埠山脉八底洞。由西南向东北流经通山县,出富池口注入长江。
气候情况
通山县属中亚热带季风温暖湿润气候区,光照充足,热量丰富。年平均日照时数1962.3小时。年平均温度为17.2°C,≥10°C的活动积温4386.3°C,全年无霜期248天,昼夜温差大。年平均降雨量为1829.3毫米,年平均降雨天数为161.5天,平均蒸发量为1389.6毫米,年平均相对湿度为82%。
九宫山种植茶叶历史悠久,晋代有“入武昌山采茗”的记载,咸宁属武昌郡,唯九宫山是大山,“武昌山”当指九宫山一代,1958年和1980年两次在这里发现古原生茶树后裔。
九宫山茶根植于九宫山的道教文化,宋代山上便有“茶寮观”,《九宫山志》载:“稚三峰高地,有茶一顷”。
咸宁赤壁是中国绿茶的故乡,茶叶的栽培与加工,在赤壁有着悠久的历史。全市有千亩以上茶场4个,其中就有通山闯王的虎头山茶场。
2016年,九宫山茶叶生产专业合作社成功与清华大学海峡关系学院签约成为全国首家产学研一体的示范基地。
2019年1月17日,中华人民共和国农业农村部批准对“九宫山茶”实施国家农产品地理标志登记保护。
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