天门半夏,湖北省天门市特产,全国农产品地理标志。
半夏是一味用于止咳平喘的传统中药材,由于原荆州地区出产的半夏品质最优,因此又被称为荆半夏。天门半夏鲜果外观呈紫红色,粒大饱满,去皮干燥块茎圆球形、半球形或偏斜状,表面白色或微黄色,质坚实、断面洁白、富粉性。天门半夏气微、味辛辣、麻舌而刺喉。
外观性状特征
天门半夏鲜果外观呈紫红色,粒大饱满,抗性强,产量高,是甘肃购种的首选目标。去皮干燥块茎圆球形、半球形或偏斜状,直径1.0~1.5厘米,表面白色或微黄色。中心有凹陷的黄棕色茎痕,密布棕色凹点状须根痕,下面钝圆而光滑。质坚实、断面洁白、富粉性。气微、味辛辣、麻舌而刺喉。
内在品质指标
天门半夏含总酸(以琥珀酸计)≥0.35%,水溶性浸出物≥10.0%,总灰分≤3.9%,水份≤13%。
地形地貌
天门市地处江汉平原北部,市境北缘与大洪山余脉的低丘相连,西、南面有汉水环绕,依山带水,呈龙拱虎卫之状。整个地势自西北向东南倾斜,形成低丘、岗状平原和河湖平原3种地貌,分别占总面积的1.3%、22.5%、76.2%。海拔最高191.5米,最低23.2米。
土壤情况
半夏喜肥沃疏松富含有机质酸碱度中性土壤。天门半夏产区以壤土或沙壤土为主,pH值6.5~7.5,有机质含量含量大于2%,适宜天门半夏生长。
水文情况
半夏喜水忌涝,以土壤含水量20%~40%为宜。天门半夏产区雨量充沛,年平均降水量1300毫米,水资源丰富。同时,天门地区河流纵横,排灌方便。
气候情况
半夏喜温和湿润的气候条件,生长适宜温度为15~25℃。天门半夏产区属北亚热带季风气候,光照充足,气候湿润,四季分明。气温从2月到7月逐渐上升,8月至次年1月逐渐下降,全年0℃以上积温5200℃,年平均温度17.5~18.2℃,1月平均气温3.8℃,7月平均气温28.5℃,相对湿度78%,年日照时数1966.2小时,无霜期242~263天,年平均降水量1300毫米,气候条件适宜天门半夏生长。
历史渊源
湖北长江流域以及江汉平原一带比较适合生长半夏,且品质较好。以往半夏多为野生,当地村民鲜有人种,因为种植荆半夏投入大,特别是第一年投入较大,不少村民宁愿种植传统作物。
21世纪初,天门市汪场镇就有农户开始种植半夏,虽然具有良好的经济效益,但没有形成规模。2014年,汪场镇不少新型农业经营主体看到了半夏的巨大商机,纷纷试种半夏。
随着中医药不断走向世界,半夏在市场上供不应求,天门当地开始大规模实行人工种植。
在专业合作社的示范效应下,曾经星星点点分布的半夏成为汪场镇种植面积最大的特色经济作物。
2019年6月24日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“天门半夏”实施农产品地理标志登记保护。
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