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绥江半边红李子

时间:2023-11-30人气:21
绥江半边红李子农产品地理标志产品绥江半边红李子为农产品地理标志产品。

一.产品介绍

绥江半边红李子,因果实向阳面呈紫红色,背面绿色,故名“半边红”。绥江县地处金沙江河谷地带,气候、土壤、光照适宜发展半边红李子产业。半边红李子果实色泽艳丽、个大肉厚、肉质爽脆、酸甜可口、气味芳香,含有多种营养成分,抗氧化剂含量高,具有促进消化、清肝利水、降压镇咳、美容养颜的功效。

二.自然生态环境和人文历史因素

2.1地质与地貌种植区位于长江东转地云南省最北端的金沙江下游,肩挑溪洛渡、向家坝两大巨型水电站,主要是山地地形,起伏侵蚀剥蚀低台地、低山、平坦河流高阶地等地貌。土壤类型主要是中性砂岩类残积物(紫色砂页岩)形成的紫色土和部分已经水改旱的水稻土,pH值5.5~6.5,耕层深厚,土质疏松,透气性好。2.2气候条件种植区属北亚热带季风型海洋性气候,全年雨热同季、四季分明、干雨季节明显,年平均气温17.9℃,年降雨量1063.8㎜,年日照时数1169.3小时,有效积温5774.3℃,全年无霜期320天。荣获全国百佳深呼吸小城,特有的气候条件造就了绥江半边红李子独特的品质。2.3水文情况种植区主要河流是过境的金沙江,流经我县共82Km,县境内最大河流大汶溪系金沙江的一级支流。全县水资源丰富,无工业污染,水质优良。

三.地域范围

绥江半边红李子产地位于云南省昭通市绥江县境内。涉及新滩镇、会仪镇、中城镇、南岸镇、板栗镇共5个镇。地理坐标:东经103°47′-104°16′,北纬28°21′-28°40′。种植面积6666.7公顷。年产量为91040吨。

四.产品品质特性特征

4.1外在感官特征绥江半边红李子果实近扁圆形,果面光滑,颜色以半边暗红晕为主,缝合线浅,果点明显,分布均匀,果皮薄,具蜡质、离核,核小,果肉呈黄绿色,质脆细腻,酸甜适中,耐贮藏。果形指数0.86,平均单果重30.7g。果实主要特点:脆、甜、香、艳。4.2内在品质指标果实总糖含量≥5.78%,总酸≤1.28%,可溶性固形物含量≥11.1%,维生素C含量≥2.0mg/100g,氨基酸总量≥3.39g/kg,糖酸比在1︰0.09~5.3︰1之间。4.3质量安全规定种植严格按照《绿色食品绥江半边红李生产技术综合规程》;产品质量严格执行《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求。

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