镇宁蜂糖李,贵州省镇宁县特产,全国农产品地理标志。
镇宁自治县南部是典型的亚热带低热河谷气候区,具有雨热同季的气候特点,适宜发展李子产业。镇宁蜂糖李的果个大,果形扁圆形,果顶平;果被蜡粉,缝合线深,果皮浅黄绿色,果肉淡黄色;核小,可食率高,离核,味甘甜;果肉致密酥脆,有香气。
2017年9月1日,中华人民共和国农业部批准对“镇宁蜂糖李”实施国家农产品地理标志登记保护。
2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。
产品特点
镇宁蜂糖李外裹天然蜡粉、果实大果顶平、核小离核、味甘甜如蜂蜜、果肉致密酥脆、香味浓郁、食之不忘其果个大,果形扁圆形;果被蜡粉,果皮浅黄绿色,果肉淡黄色;核小,可食率高,离核,味甘甜;果肉致密有香气。
产地环境
镇宁县地处云贵高原向南倾斜的斜坡地带,地势北部高,南部低,属于亚热带低热河谷气候。产区位于县境南部的低热河谷地区,海拔范围500米-900米,该地区温度较全县平均温度(16.2℃)高出1℃左右,年积温5443.4℃-6755.2℃,县境年均日照时数1200小时左右,年无霜期一般在330天以上,无霜期长,昼夜温差大,形成产区独自的小范围内特殊河谷气候,水热条件充足,温暖湿润,素有“天然温室”的美称。产区地处河谷地带,区内土壤较为湿润,土层较厚,有机质含量丰富,多数地块有机质含量在2%以上,并富含氮、磷等植被生长所需的营养元素。
历史渊源
2011年,贵州长顺县引进蜂糖李。
镇宁蜂糖李是镇宁县地方选育特色品种。相传蜂糖李母本之树上有一个蜂巢,而溢出的蜂蜜被树给吸收,致结出之果实味甜悠长,犹如蜂蜜,这也是蜂糖李名字的由来。
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