一.产品介绍
双流永安葡萄产区属四川盆地中亚热带季风湿润气候区,全年温和,无酷暑严寒,常年降水丰富,光热水集中,春夏日照足,秋冬云雾多,四季分明,无霜期长的特点,适宜种植葡萄。双流永安葡萄果穗大,长圆锥形,穗形松散,穗梗长。果粒长圆形、较大,果皮深红色、较厚,与果肉不易分离,果粉均匀,果柄较短。果肉微透明、白色,肉质脆硬,风味浓甜、无香味,汁液少,种籽3-5粒。晚熟,耐贮运,品质上等。
二.自然生态环境和人文历史因素
双流永安葡萄产区位于成都平原东南边缘,位于龙泉山脉中段西侧,县域西南部。产区地貌为台地地区,台面上缓丘起伏,拔地高出于平原,形成了独特的地貌景观;地形以缓丘平坝为主,多为平地至平缓坡,海拔435m-525m。产区土壤以黄壤土为主,pH值6-8,有机质含量丰富,土层深厚,土壤肥沃,理化性质较好,适合葡萄生长发育。双流永安葡萄产区属四川盆地中亚热带季风湿润气候区,全年温和,无酷暑严寒,常年降水丰富,光热水集中,春夏日照足,秋冬云雾多,四季分明,无霜期长的特点。产区年均气温16.3℃,绝对最高气温41.4℃,极端最低温-4.9℃。≥0℃积温为5996.5℃,≥10℃积温为5456.9℃,年均日照1197.6小时,年均降水量738.2mm,无霜期280-295天,平均相对湿度84%,是成都最大的葡萄生产基地之一。
三.地域范围
成都市双流区所辖东升街道、西航港街道、九江街道、黄甲街道、公兴街道、协和街道、彭镇、金桥镇、黄水镇、永安镇、胜利镇、黄龙溪镇共计12个镇(街道)134个行政村(社区)。地理坐标为东经103°47′~104°09′,北纬30°20′~30°39′
四.产品品质特性特征
(1)外在感官品质:鉴评专家组一致结论,登记产品符合质量控制技术规范所描述的外在感官特性:双流永安葡萄果穗大,长圆锥形,穗形松散,穗梗长。果粒长圆形、较大,果皮深红色、较厚,与果肉不易分离,果粉均匀,果柄较短。果肉微透明、白色,肉质脆硬,风味浓甜、无香味,汁液少,种籽3-5粒。晚熟,耐贮运,品质上等。(2)内在品质指标:双流永安葡萄的可溶性固形物≥13%,0.2g/mg≤总酸≤0.5g/mg,总糖≥9g/100g。(3)安全要求:产品质量符合国家相关标准。
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