一.产品介绍
“黄店玫瑰”花蕾紧实,花大瓣厚、色艳黛红,鲜蕾单重8g~9g。
二.自然生态环境和人文历史因素
2.1气候情况:黄店玫瑰产地为暖温带大陆性季风气候,冬冷夏热四季分明,秋凉春燥,日照充足,年均日照时数2235.7小时,年均无霜期210天,年均气温13.9℃,四季变化分明。春季,多偏南风,气温回升快,降水少,空气干燥;夏季,炎热多雨,秋季天高气爽,日照充足,冬季气候干冷,多偏北风,降水(雪)稀少,无极寒天气,非常适宜玫瑰生长发育。从萌动到始花期间,气温上升比较稳定,而花期雨少,光照充足,特有的气候,造就了浓郁芳香的黄店玫瑰。2.2土壤地貌情况:黄店玫瑰产区地处山东省西南部,属黄河中下游冲击平原,华北平原沉降盆地的一部分,境内无高山和丘陵,地势平缓,地面高程一般在海拔44-53米,坡降很小,微地貌形态分高、平、洼3种类型,分别占总面积的17%、57%和26%。土壤皆为黄河多次泛滥沉积而形成的石灰性冲积土,地势平坦,土层深厚,中性或微碱性,土地肥沃,富含有机质,富含锌、铁、硼、钙、镁、硒、钼等中微量元素,利于玫瑰根系生长。土壤类型为砂质壤土,质地疏松,粗细均匀,既有良好的通透性,又能保水保肥,造就了玫瑰花大、色艳、香味浓的独特品质。2.3水文情况水利条件优越,年平均降水量663.0毫米,植被率达90%,空气清新,质量良好,水资源丰富,清洁无污染。水质矿化度高,酸碱度适中,境内河流上游均无污染源。地下水总硬度平均为33度,氨氯平均为0.198mg/L,农田排灌设施配套,水质清澈,达到了旱能浇、涝能排,符合黄店玫瑰生产基地用水水质标准。特殊的地理环境和水质资源,为黄店玫瑰品质奠定了天然性基础。同时,“黄店玫瑰”种植区内无大型工厂,无“三废”排放和空气污染,也没有重金属污染历史。
地域范围
“黄店玫瑰”产区地处山东省西南部,菏泽市定陶区东部,位于东经115°31′38″~115°47′53″,北纬34°58′59″~35°14′48″,北邻菏泽牡丹机场,西跨定陶城区,南与曹县毗连,东与成武县相邻。辖地南北长17.5公里,东西宽14公里,总面积30万亩;辖黄店、冉堌、南王店、天中、滨河、杜堂、半堤、孟海等8个镇街办事处。
产品品质特性特征
4.1外在感官特征“黄店玫瑰”花蕾紧实,花大瓣厚、色艳黛红,鲜蕾单重8g~9g。4.2内在品质指标蛋白质≥6.50g/100g、铁≥125mg/kg、钙≥1700mg/kg、赖氨酸≥0.40mg/100g、天冬氨酸≥0.65g/100g、抗坏血酸≥100mg/100g。4.3安全要求黄店玫瑰产品安全指标必须达到国家同类产品的相关规定。
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