东乡甘蔗,江西省抚州市东乡区特产,全国农产品地理标志。
东乡甘蔗蔗茎青绿色、中大茎,节间圆筒形,芽卵圆形(或三角形),芽尖超过生长环,芽沟较明显,茎上蜡粉较薄,根点不明显,气根较少。叶鞘较易松开,脱叶性较好,鞘背光滑茸毛少,内外叶耳不明显。叶色淡绿色,叶姿稍开张。皮薄、肉脆、爽口、汁多、碎粒少。
外在特征
东乡甘蔗蔗茎青绿色、中大茎,节间圆筒形,芽卵圆形(或三角形),芽尖超过生长环,芽沟较明显,茎上蜡粉较薄,根点不明显,气根较少。叶鞘较易松开,脱叶性较好,鞘背光滑茸毛少,内外叶耳不明显。叶色淡绿色,叶姿稍开张。皮薄、肉脆、爽口、汁多、碎粒少。
内在品质
东乡甘蔗含有还原糖≤2.2%,铁≥0.8毫克/千克,蔗糖≥12克/100克。
土壤情况
东乡地处赣东丘陵与鄱阳湖平原过渡地带,属亚热带湿润季风气候,土壤以潴育型水稻土为主,疏松肥沃,pH值6.5-7.0,土壤有机质含量2.4%-3.5%。
气候情况
东乡境内水资源丰富,雨量丰沛、光照充足、热量丰富、四季分明,年平均气温18℃,平均日照时间1427.9小时,无霜期为271天,平均降水量1710.7毫米。独特的气候条件,形成了“东乡甘蔗”种植的独特自然生态环境。
历史渊源
江西甘蔗栽培和制糖业的发展有悠久的历史。魏晋南北朝时期闻名的甘蔗栽培“八州糖王...江西就占三州。江西甘蔗生产为全国十个主产甘蔗省份之一。
1987年,东乡县在经济作物中坚持改革开放的方针,发挥资源优势,优化产业结构,逐步扩大了甘蔗的种植范围。之后“东乡甘蔗”而闻名于周边地区。
1990年,东乡县甘蔗种植面积,总产量在全国排七位,单位面积产量排第六位。
2018年9月5日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“东乡甘蔗”实施农产品地理标志登记保护。
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