泽库蕨麻,青海省黄南藏族自治州泽库县特产,全国农产品地理标志。
泽库蕨麻产地地势高峻,沟谷相间,滩地开阔,地貌复杂多样,冷季漫长而干冷,暖季短促而温凉,气温日差大,降水集中,日照丰富,日射强烈,多大风天气,适合蕨麻生长,泽库蕨麻的植株,为多年生匍匐草本,根纤细,根皮棕褐色,内面粉白色,蔓生茎细弱,瘦果多数,褐色,平滑,粉末特征为灰白色,淀粉粒众多。
2017年9月1日,原中华人民共和国农业部批准对“泽库蕨麻”实施国家农产品地理标志登记保护。
外貌特征
植株
泽库蕨麻的植株,为多年生匍匐草本,根纤细,中部或末端膨大呈纺垂形或球形的块根,根皮棕褐色,内面粉白色,蔓生茎细弱,紫红色,长达1米,节间长2-3厘米,节上生根形成新株。叶基生,参差羽状复叶,长5-30厘米,叶柄长,基部具膜质托叶;小叶多数,二型,互为对生,一为长椭圆形,长仅0.5-2厘米,宽3-9毫米,先端钝远圆,边缘羽状浅裂,两面无毛或有稀疏柔毛,花单生于叶腋,黄色,茎约1.5厘米,花梗长2-5厘米,被柔毛;萼片5,长三角形或椭圆形,长2-4毫米,宽1-3毫米,副萼片5,与萼片几等长,先瑞3齿或全缘,均蔬生柔毛;花托凸起,有长毛;花瓣5,近圆形或先端凹;雄蕊多数,花药黄色,雄蕊多数,子房1室,具1胚株。
果实
瘦果多数,褐色,平滑,花果期5-8月。生长于海拔3200-4500米的草甸、河漫滩、路及水沟边等处。泽库蕨麻圆球形、纺锤形、大小不一;表面棕褐色,有纵皱纹。质坚硬而脆,断面平坦,类白色,有黄白相间的同心环纹,显微鉴别根横切面:木栓层为3-5列细胞,棕黄色,栓内层明显,为2-3列类长方形细胞。皮层宽广,占横切面的绝大部分,有环状裂隙,有的细胞含草酸钙簇晶。
韧皮部狭窄,细胞多角形,排列紧密;韧皮射线明显。形成层成环。木质部次生构造不发达,初生构造发达,呈星角排列的导管群压缩在形成层内的两个角隅处,导管多角形;木薄壁细胞含黄棕色物。髓小,细胞多角形,排列疏松。本品薄壁细胞含淀粉粒。
粉末特征为灰白色,淀粉粒众多,多为单粒,卵圆形或圆球形,层纹不明显,脐点裂缝状,点状或叉状,直径10-25微米,复粒少,由2-10分粒组成;网纹、环纹和螺纹导管直径20-40微米;草酸钙簇晶稀少,直径10-30微米。
营养价值
泽库蕨麻含有17种氨基酸和人体必需的氨基酸、钙、磷、铁等矿物质和微量元素,可食部分中蛋白质≥7.9%、脂肪≥1.3%、钙≥120%、氨基酸总量≥6.4%,粗纤维≥2%。
北京私汤温泉小院推荐 北京私汤温泉小院排行
北京郊区有几个非常值得推荐的私汤小院,快在这个冬季好好的享受一下难得的休闲时光吧!关于静之湖度假酒店、...时间:2024-11-03广州从化哪里温泉好又便宜 从化十大最好的温泉
广州从化是一处非常有名的泡温泉地点,在这里有着许多极为热门的温泉地点,非常推荐小伙伴们前去游玩哦!那么...时间:2024-11-032024天津泡温泉十大最好的地方
在天津有哪些泡温泉的好去处值得一去呢?接下来就为小伙伴们详细介绍一下吧!大家可以趁着假期的时候前去游玩...时间:2024-11-03太白山哪里泡温泉最好
陕西太白山温泉推荐的好去处有太白山御龙湾温泉、太白山尚境温泉、太白山凤凰温泉、太白山农夫铺子温泉、太白...时间:2024-11-03天津赏银杏叶的好地方
终于到一年一度观赏银杏的最佳时间了,在天津有着许多适合小伙伴们赏银杏的好去处,大家可以趁着这个秋季前去...时间:2024-11-02长沙岳麓书院在哪里 具体地址及交通指南
长沙岳麓书院是我国一处非常有名的旅游景点,非常值得小伙伴们前去游玩参观,那么岳麓书院的具体地址在哪里?该怎么去呢?接下来就为小伙伴们详细介绍一下吧!详见下文。一、景区地址地址:湖南省长沙市岳麓区麓山南路(湖南大学内)咨询电话:(0731)88823764二、交通指南地铁:...2023-11-28 05:27保定周边最佳露营地点推荐
在保定周边有不少露营的好去处,景色美丽,非常推荐小伙伴们前去游玩打卡哦!想要露营的小伙伴们,可一定不要错过了这些地点,接下来就让我们一起看看有哪些推荐吧!详见下文。1、桃花深处汽车营地地址:北京平谷区山东庄镇大北关村电话:13581929660、13693337775、(010)619...2023-11-28 01:05海口蜜柚
海口蜜柚是十分理想的营养保健型优质水果,柚汁中全糖、可滴定酸含量适宜,富含多种维生素与镁、钙、铜等十多种对人体有益的矿质营养元素。 海口市琼山区,广袤的缓坡丘陵地形为蜜柚的生长提供了最佳的种植园地;土层深厚的红壤土,肥沃而带有一定酸性,是最适宜蜜柚生长的土...2024-01-10 22:01马哈鱼炖五花肉
马哈鱼炖五花肉 马哈鱼炖五花肉的由来:是过去渔民觉得清炖鱼清淡,加入猪肉后味道更加香醇,由此演变而来。 营养成分及作用:马哈鱼含丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和胆固醇,防治心血管疾病、老年痴呆和预防视力减退的功效。五花肉含有丰富的优质蛋白质和脂肪酸,有...2023-12-05 13:00