镇巴大黄,陕西省汉中市镇巴县特产,全国农产品地理标志。
大黄,别名掌叶大黄、将军、马蹄大黄、唐古特大黄。中药材大黄在中国已有两千多年的药用历史,中国是大黄的原产地。镇巴县所产的大黄为国内道地大黄品种之一,是《中国药典》所规定的三个主要品种之一。镇巴大黄质坚实、色黄褐、气清香、味苦微涩。形状卵圆形(形似马蹄)、长条形或不规则形状,残留的外皮棕褐色,多具粗皱纹。有颗粒状分布,有星点散乱分布,具放射状纹理。
外在感官特征
镇巴大黄质坚实、色黄褐、气清香、味苦微涩。形状卵圆形(形似马蹄)、长条形或不规则形状,残留的外皮棕褐色,多具粗皱纹。有颗粒状分布,有星点散乱分布,具放射状纹理。
内在品质指标
镇巴大黄浸出物≥30%,总蒽醌≥1.5%,游离蒽醌含量≥0.3%。
药用特性
大黄是传统的中药材,具有泻热通便,解毒消痛等功效。中药材大黄是几十种中成药的重要原料。
地形地貌
镇巴县位于陕西省南端,处于大巴山腹地,西北高、东南低。巴山主脊东西横亘,构成南北两个地理单元,分属嘉陵江和汉江两大水系。地形以山地为主,沟壑纵横,谷坝镶嵌。平均海拔1231米,最高箭杆山海拔2534米,最低处为巴庙镇葫芦村,海拔425米,森林覆盖率达66.22%,镇巴大黄栽培区海拔在1100-1800米。
土壤条件
镇巴县土壤以黄、红壤和石灰土为主,中性偏微酸性。大量枯枝落叶为土壤提供了丰富的有机质,土壤肥沃湿润、富含腐殖质,土层深厚,土质为沙壤土,排水良好,适宜镇巴大黄种植。
气候特征
镇巴县气候属北亚热带湿润季风气候,年平均温度13.8℃,无霜期236天。夏无酷暑,冬无严寒,可有效抑制害虫生长。雨量充沛,年降水量约1296.4毫米,相对湿度73%-80%,为镇巴大黄提供了适宜的生长环境。
历史渊源
大黄,别名掌叶大黄、将军、马蹄大黄、唐古特大黄。中药材大黄在中国已有两千多年的药用历史,中国是大黄的原产地,由于各种原因野生资源日渐减少。秦巴山地区自古就有“秦巴无闲草”之说,镇巴县所产的大黄为中国国内道地大黄品种之一,是《中国药典》所规定的三个主要品种之一。
清代至民国时,镇巴县高寒山区农户在房前屋后零星栽培大黄。
新中国成立前,药铺和药商涉足高山农户,收买大黄高价销往外地。
1949年,镇巴县开始引种栽培大黄,主要利用荒山、荒地进行种植。大黄逐渐由野生转变成家种的常用药材。
20世纪90年代,根据中国生物资源调查,镇巴大黄被载入《中国药典》,镇巴县有“天然药库”之称。
2006年,镇巴县被确定为“陕西省中药材规范化种植基地县”。
2009年,镇巴县借助生态优势,将中药材列为全县农民增收的主导产业之一,建成大黄规范化中药材科技示范基地。累计发展大黄4500亩,新建年设计加工能力2000吨的大黄初加工厂。
2010年,镇巴县以药用大黄作为药产业发展的重点品种,进行规范化种植,是陕西省大黄的主产区。经汉中市药检所等部门检测结果表明,秦巴山区产的大黄品质都略高于其他产区。
2013年以来,镇巴县通过政府引导、大户带动、良种引进、种植补贴、技术指导,将镇巴大黄向产业化、规模化、商品化方面发展,提升大黄初加工附加值。
2014年,镇巴县镇巴大黄中药材企业探索“公司+基地+农户”的经营模式。
2018年9月5日,中华人民共和国农业农村部批准对“镇巴大黄”实施国家农产品地理标志登记保护。
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