一.产品介绍
龙里刺梨果实较大,扁圆球形或圆锥形,果面密生小针刺、金黄色;果肉厚、黄色,有籽;果肉脆,口感酸涩,回甜,芳香味浓。
二.自然生态环境和人文历史因素
龙里县地处黔中腹地、苗岭山脉中段。县境内广泛分布着适宜刺梨生长的黄壤、石灰土、草甸土,其中最适宜刺梨生长的黄壤土分布最广、且刺梨生长区的海拔在900-1500米,基本都为黄壤土,有机质含量丰富,表土有机质含量普遍在2-4%,全氮0.1-0.15%,平均PH值5.5,土壤疏松、湿润,为刺梨的生长提供了适宜的自然环境。 龙里属北亚热带季风湿润气候,年平均气温14.8℃,最冷月均温4.6℃,最热月均温23.6℃(6—7月);降水丰沛,年降水量1100毫米左右(集中在6—7月)。7月是刺梨的果实增大期,正好需要丰富的降雨,每年6—7月,龙里气候温暖湿润,年平均温度12-16℃,年降雨量的一半均在这个时间段,在这个季节,龙里多夜雨,降雨量丰沛,空气湿润。雨季长,整个区域良好水热条件为龙里刺梨提供了果实快速增大的条件。味酸涩回甜,这与龙里进入8月—9月的气候有关,每年这段时间,龙里多年平均相对湿度72—82%,降水与光照大幅减少,据多年日照时间统计表明,每年8月到9月,日照时间平均数比6—7月要少20%左右。与此同时,龙里刺梨特殊的生长环境(多山沟,山上多乔木)使得果实成熟期时间范围较宽,其他地方的刺梨在采摘期一般是1个半月,龙里刺梨的采摘区可以有两个月左右。这就造成了龙里刺梨一方面单宁含量较高,另一方面“酸涩回甜”味明显。
地域范围
龙里刺梨龙里县所辖冠山街道办事处、谷脚镇、醒狮镇、洗马镇、龙山镇、湾滩河镇共6个镇(街道)个78行政村。保护范围东至冠山街道高坪村,西至醒狮镇大岩村,南至湾滩镇渔洞村,北至洗马镇平坡村,地理坐标:东经106°45′18″—107°15′1″,北纬26°10′19″—26°49′33″。生产规模:种植面积3333公顷,年产量7.5万吨,年产值20000万元。
产品品质特性特征
(1)感官特征:果实较大,扁圆球形或圆锥形,果面密生小针刺、金黄色;果肉厚、黄色,有籽;果肉脆,口感酸涩,回甜,芳香味浓。 (2)理化指标:单宁≤3.0g/100g,可溶性固形物≥8.0%,维生素C≥0.8g/100g,总酸(以柠檬酸计)≤1.0g/100g,还原糖≥2.5g/100g。 (3)安全要求:龙里刺梨在生产过程中,均严格按照国家相关规定进行操作,产品质量符合《中华人民共和国农产品质量安全法》等相关法律法规要求,其它方面符合国家有关强制性的技术规范。
北京私汤温泉小院推荐 北京私汤温泉小院排行
北京郊区有几个非常值得推荐的私汤小院,快在这个冬季好好的享受一下难得的休闲时光吧!关于静之湖度假酒店、...时间:2024-11-03广州从化哪里温泉好又便宜 从化十大最好的温泉
广州从化是一处非常有名的泡温泉地点,在这里有着许多极为热门的温泉地点,非常推荐小伙伴们前去游玩哦!那么...时间:2024-11-032024天津泡温泉十大最好的地方
在天津有哪些泡温泉的好去处值得一去呢?接下来就为小伙伴们详细介绍一下吧!大家可以趁着假期的时候前去游玩...时间:2024-11-03太白山哪里泡温泉最好
陕西太白山温泉推荐的好去处有太白山御龙湾温泉、太白山尚境温泉、太白山凤凰温泉、太白山农夫铺子温泉、太白...时间:2024-11-03天津赏银杏叶的好地方
终于到一年一度观赏银杏的最佳时间了,在天津有着许多适合小伙伴们赏银杏的好去处,大家可以趁着这个秋季前去...时间:2024-11-02八宝茶产品
宁夏银川土特产品有限公司生产的建明牌洋参八宝系、枸杞系列产品被确为《中国公认名牌产品》,被宁夏消协、技术监督局评为“质星信得过产品”和“推荐产品”。 八宝茶风味独特,具有浓郁的民族特色及药用价值;枸杞选用宁夏优良品种--宁杞l号鲜果制成,为宁夏枸杞中...2024-02-14 06:59海瑞摃丸
摃丸是大陆福州一带的人所创,再传新竹人,在日据时代,因厨师比赛中由裁判一致推举为美食而闻名全省。据老师傅的口耳相传而得知,摃丸原本是一位老先生喜食猪肉,但因为岁数大而齿牙松动,不易食用,其媳妇出于孝顺便自行将猪肉切碎,剥成泥状进行调理后再捏挤成一团丸子状...2023-12-24 13:00右玉过油肉
过油肉,进了右玉人的饭店,上了右玉人的饭桌,过油肉是必备的一道菜,它因选料精、刀工细、配料鲜、制作快、口感酥、味道浓、营养价值高而倍受欢迎。其制作方法是:选猪的里脊肉或元宝肉为主料,精切成铜钱厚的肉片,加蛋黄、淀粉、精盐、料酒等抓匀,放入油锅内打散炸熟,...2023-12-02 21:59兰州凤凰岭滑雪场怎么去 兰州凤凰岭滑雪场门票价格
兰州凤凰岭滑雪场在兰州报龙山风景区,是一处高山滑雪场,在兰州的小伙伴驾车半小时便可以到达,这么浪漫的雪季,值得你去浪漫玩耍一回。滑雪场在最近这段时间也要开放了,滑雪票价格,一起来关注。抱龙山凤凰岭滑雪场自驾车:以西关十字为起点做为标注,全程40公里,在西固区...2023-11-28 04:26