一.产品介绍
贞丰四月李果形近圆型,果顶微凹,缝合线浅,单果重≥25g,果皮黄绿色、光滑,外披果粉,果皮薄,果肉酥脆,多汁,味甜酸,微带苦涩味,果肉化渣,有轻微清香味,离核。
二.自然生态环境和人文历史因素
2.1贞丰四月李产区为典型的峡谷地貌,岩溶不甚发育,地面切割较深,形成狭谷长带,为泥岩、灰沙岩、页岩组成的低山沟谷,最高海拔1000m以上,最低处海拔324m,相对高度差近700m,受特殊地形地貌的影响,具有特殊的小气候环境。年均温度16.6℃,年日照1250h左右,年降雨量1300mm左右,全年无霜期333天以上。空气湿度大,雨量丰富,加上特有的河谷气候,使得贞丰四月李成熟期早,赋予贞丰四月李皮薄酥脆、清香的优异品质。2.2产区土壤多为沙质黄壤,土质疏松,土层深厚,有机质含量丰富,无污染源,土质pH值在4.8~5.6之间,为弱酸性土壤,优越的环境条件,独特的地理位置,为贞丰四月李内在品质积累提供了良好的生态条件。2.3贞丰县境内水资源非常丰富,产区内有北盘江及其支流清水江、大田河、那郎河等大小河流24条(段),河流总长289.4㎞,流域总面积1356.5km2。为四月李的生长提供了充足的水源,促进了四月李果实的膨大及生长。
三.地域范围
贞丰县所辖白层镇、鲁贡镇、北盘江镇、丰茂街道办、珉谷街道办、永丰街道办、者相镇、双峰街道办、连环乡、平街乡共4个街道办4个镇和2个乡,99个行政村(居、社区)。保护范围东至鲁贡镇弄洋村,西至平街乡大水塘村、平街社区,南至鲁贡镇者冗村,北至平街乡顶岸村、花江村;地理坐标东经105°32′08″—105°52′37″,北纬25°10′38″—25°42′58″;生产规模:面积11333.3公顷,产量7万吨。
四.产品品质特性特征
(1)感官特征:果形近圆型,果顶微凹,缝合线浅,单果重≥25g,果皮黄绿色、光滑,外披果粉,果皮薄,果肉酥脆,多汁,味甜酸,微带苦涩味,果肉化渣,有轻微清香味,离核。(2)理化指标:可溶性固形物≥10.0%,总酸(以柠檬酸计)≤1.0%,单宁≤1.6×103mg/kg。(3)安全要求:贞丰四月李产品质量符合《中华人民共和国农产品质量安全法》等相关法律法规要求,其它方面符合国家有关强制性的技术规范。
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