苦槠豆腐制法与楂子豆腐制法大同小异,这两种豆腐均呈酱褐色,光滑而微透明,祁门人一般用其配以红辣椒、腌菜等同炒,添加生姜、大蒜和香葱等作料,炒时有讲究,做到锅热油老,慢慢煎炸,切忌乱翻,否则易碎。风味独特,观之如美玉凝脂,食之柔嫩爽滑,鲜爽清香,美味可口。(摘自《祁门风物》)
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洛阳龙门海洋馆(洛阳龙门海洋馆好玩吗)
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猪血丸子
城步猪血丸子又称血吧或猪血粑,每年的十一、十二月份,当地几乎家家户户都制此品,以供数月之需,是当地冬至腊月制作的一种过年食品,有着悠久的传统。此菜以豆腐为主料,配以适量的猪血和猪肉制成。
血粑豆腐的制作在当地可谓非常讲究。猪血采用刚宰杀的活猪的未...2024-01-02 16:00绛北大峡谷
运城的绛县是一个自然风景非常好的地方,在绛县这里有一个非常出名的旅游景点,它就是绛北大峡谷。绛北大峡谷最为绛县的第一的旅游景点,它的风景是极具有魅力的。那我们就走进绛北大峡谷了解一下。 1、景区等级:无
2、门票价格:套票60元
3、开放时间:08:00-17:30
4、景区...2025-02-18 23:172024无锡雪浪山薰衣草几月份开
无锡雪浪山是一处极为有名的薰衣草观赏地点,每年到了花期都会有许多游客前去游玩赏花i!那么什么时候到无锡雪浪山游玩赏花最佳呢?就让我们一起来看看吧!薰衣草季:5月1日至6月10日,盛花期预计在5月中下旬。初夏的花季最为好看,通常5月中旬—6月中旬是最佳观赏期,雪浪山...2024-05-07 02:19莆田麻筒
蓼花与麻筒
仙游县生产“蓼花”与“麻筒”的历史悠久。“蓼花”,以糯米、蔗糖、纯碱、麦芽糖为原料,经制作成冬瓜样的白果条后,油炸为蓼花胚。如沾满蓼花米即成“蓼花”,若沾满炒芝麻,由成为“麻筒”。“蓼花”与“麻筒”均具有营养丰富、酥脆可口的特点。(暂无图片,欢迎...2023-12-11 07:00