一.产品介绍
江山黄精(产地初加工产品)根茎肥厚,具圆盘状茎痕,表面粗糙,深黄色至棕褐色,质地硬而韧;断面淡黄色至黄棕色,微透明,气清香、味甘微甜,嚼之有黏性、无渣。
二.自然生态环境和人文历史因素
2.1地理位置江山黄精保护区域位于浙江西南部,浙闽赣三省交界处的江山市,市域土地总面积20.2万公顷,全境南北长约71.9公里,东西宽约42.7公里,东毗衢江区、遂昌县,南邻福建省浦城县,西接江西省上饶市广丰区、玉山县,北连常山县。2.2地形地貌江山黄精保护区域地貌类型多样,以山地丘陵为主,森林覆盖率达到68.4%,是全球绿色城市、全国绿化模范市、国家级生态示范区、国家园林城市,拥有江浙沪唯一的世界自然遗产——江郎山。保护区域内地势东南高,最高峰海拔1500.3米;西北低,海拔约73米;中部为河谷地带,整体为不对称的“凹状”,形成丰富的森林、灌丛、林缘、沟边和背阴山坡地等山地资源,空气湿度、郁蔽度和排水条件为江山黄精的种植生产提供了优质天然的自然环境。2.3气候特点江山黄精保护区域地处中亚热带北部湿润季风气候区,四季冷暖干湿分明,年平均气温为17.1℃,无霜期为249.7天;光照充足,年日照可达2063.3小时,活动积温5774.6℃;降雨充沛,年降水在2000毫米以上,雨热同期,相对湿度75%~85%,常年空气质量保持在二级以上;春秋季短、夏冬季长,非常适合江山黄精的自然生长。2.4土壤特点江山黄精保护区域土壤类型以红、黄壤为主,质地为砂质壤土,土壤pH值5.5~6.5,有机质含量1.0~4.0%;保护区域内土层大多深厚肥沃,通透性好,适合江山黄精生长的土层在60cm以上。2.5水文特点江山黄精保护区域内年径流总量22.8亿立方米,其中地表径流20.5亿立方米,地下径流2.3亿立方米,地表水质基本保持在I~II类水标准。区域内主要河流为江山港江,为钱塘江的上游支流,属山区性河流,落差较大。水位、流量、流速的变化,同步深受降水变化影响,变化量较大。汛期一般出现在每年4月以后,特别是5~6月为降水集中的梅雨季节,汛期河水含沙量高,7~8月出现伏旱期。水质优良、水量充足,十分利于江山黄精的生产和发展。
地域范围
江山黄精农产品地理标志地域保护划定的范围为浙江省衢州市南部江山市域内的虎山街道、双塔街道、清湖街道、上余镇、四都镇、碗窑乡、大陈乡、贺村镇、坛石镇、大桥镇、凤林镇、新塘边镇、峡口镇、廿八都镇、保安乡、长台镇、石门镇、张村乡、塘源口乡等,共计19个乡镇(街道)150个行政村。地理坐标为东经118°22′37″~118°48′48″,北纬28°15′26″~28°53′27″。现有生产面积746.7公顷,年产量4000吨;申请保护面积6667公顷。
产品品质特性特征
4.1产品独特感官特征江山黄精(产地初加工产品)根茎肥厚,具圆盘状茎痕,表面粗糙,深黄色至棕褐色,质地硬而韧;断面淡黄色至黄棕色,微透明,气清香、味甘微甜,嚼之有黏性、无渣。江山黄精外在感官统一要求,无须根杂质、虫蛀、霉变、焦枯。通常根据根茎粗度分为优质品(直径粗度≥1.0cm))和统货(直径粗度≥0.5cm)两个产品等级。4.2内在品质指标江山黄精(产地初加工产品)内在品质指标应符合表2的规定。表2江山黄精(产地初加工产品)内在品质指标项目指标水分,%≤18.0总灰分,%≤4.0黄精多糖,%≥7.5浸出物,%≥60.04.3质量安全规定江山黄精产品质量符合《中华人民共和国药典》(2015年版)及国家食品相关规定要求。
北京坐公交游玩路线推荐
在北京有不少好玩的地方都非常值得一去,需要花上好些天才能游完,而在北京还可以乘坐公交车游玩,有不少旅游...时间:2024-09-20无锡特色钟书房有哪些
想要一个人静下来,在无锡很适合去钟书房,在无锡有不少的“钟书房”,下面小编就为大家推荐了无锡一些比较具...时间:2024-09-20宜兴避暑旅游胜地
夏日炎炎,小伙伴们可以到适合避暑的地方玩一玩哦!在宜兴周边就有着不少适合避暑游玩的好去处,小伙伴们可一...时间:2024-09-20无锡室内游玩好去处
在无锡有不少好玩的地方,如鼋头渚、灵山景区、惠山古镇等地方,而夏季的天气比较炎热,在室内游玩的话会更加...时间:2024-09-20北京特色博物馆有哪些
在北京有着不少极具特色的博物馆,非常值得小伙伴们前去游玩参观哦!那么接下来就让我们一起来看看,北京都有...时间:2024-09-20乌兰茶卡羊
乌兰茶卡羊为农产品地理标志产品。 乌兰茶卡羊是青海省海西州乌兰县茶卡镇的特产。乌兰茶卡羊是青海高原毛肉兼用半细毛羊,羊肉内含丰富矿物质和维生素,食用起来肉质鲜嫩、味道醇香,无膻味、不油腻,自古冠以“贡羊”之美誉。乌兰茶卡羊为国家农产品地理标志保护产品。 乌兰...2024-01-29 22:00白水甑糕
甑糕(粳jing糕)是白水传统早点食品,是以糯米和红枣为原料制成的一种甜糕。其特点是枣香浓郁、软糯粘甜,而且大枣还具有益气补血、养肾安神之功效,是一种滋补养身食品。 甑糕由三千多年前西周时期王子专用的食品糗饵粉餈演变而来。《周礼天官》有“羞笾之食糗饵粉餈”。粉餈...2024-01-16 01:02青麻叶大白菜
青麻叶大白菜在天津已有三、四百年的种植历史。《静海县志》中曾写道“昔周?称乡味之美,春初早韭,秋末晚菘是也,味美而食久,运河沿岸产者最良。”晚菘,即青麻叶大白菜。《津门竹枝词》中也有“芽韭交春色半黄,锦衣桥畔价偏昂,三冬利赖资何物,白菜甘菘是窖藏”的记载。...2023-12-03 22:00芝麻糊
芝麻糊 芝麻要洗净,炒香。米洗净,浸透,与黑芝麻同放盆中,加入清水,同磨成浆水,如用布袋滤过,煮成的芝麻糊会更为幼滑。在锅内放清水八碗,倒入沙精煮溶,水滚后,将芝麻浆倒入,用饭勺或筷子搅匀,煲滚后上盖,改用文火再滚片刻后,香滑可口的芝麻糊便煮制成。据说此品...2024-01-12 22:00