一.产品介绍
张浦黄桃单果质量300g~350g,果实呈椭圆形或尖圆形,果面金黄色,果肉黄色,软糯细腻汁多,风味浓郁,酸甜适口,色味俱佳。
二.自然生态环境和人文历史因素
2.1土壤地貌情况该地域地处江苏南部,属长江三角洲太湖平原,境内地势平坦,自西南向东北略呈倾斜,自然坡度较小,土壤类型为湖积母质,肥沃疏松,保肥性能良好,通透性强,肥力中偏上,土壤pH值介于6.5~8.0之间,排灌条件良好,有机质含量为2.5%,全氮1.75g/kg、速效磷74.38mg/kg、速效钾859.45mg/kg。该区域桃园历来以堆沤过的堆肥和农家肥作为基肥施用,还辅以桃园自然生草措施,为增加“张浦黄桃”所生长的土壤环境中的有机质含量、促进树体生长发育、提高果实品质提供物质基础。2.2水文情况该地域雨量充沛,年平均年降雨量1052.9mm,降水主要集中在6月~8月,占全年降水量的60%。吴淞江、娄江横穿东西,辖有淀山湖、阳澄湖、澄湖、傀儡湖等41个湖泊,河道密布,全境河流总长1056.32km,主要干支河流62条,总长度457.51km,桃园灌溉条件便利,灌溉用水符合农田灌溉水质标准GB5084-2005。2.3气候情况该地域属亚热带季风性湿润气候,四季分明,气候温和,光照充足,年平均气温15.2℃,年均日照时数1789.2h,年均无霜期239d,空气质量优良,年均300d以上达到国家二级标准。
三.地域范围
苏州昆山市张浦镇所辖三家村、星金村、新龙村、赵陵村、七桥村、金华村、白米村、姜杭村、尚明甸村、南姚村共计10个行政村。地理坐标为东经120°54′15″~120°59′53″,北纬31°14′45″~31°20′18″,种植面积217.3公顷,年产量0.4074万吨。
四.产品品质特性特征
4.1品质特征张浦黄桃单果质量300g~350g,果实呈椭圆形或尖圆形,果面金黄色,果肉黄色,软糯细腻汁多,风味浓郁,酸甜适口,色味俱佳。4.2内在品质指标张浦黄桃还原糖含量≥5.0g/100g;可溶性固形物含量≥12.5%;维生素C含量≥5.5mg/100g,可滴定酸含量≤0.6%。4.3安全要求大气、地表水、药防及其产品执行国家相关强制性技术规范。
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