城固猕猴桃

一.产品介绍

城固猕猴桃果个适中，果形端正，果面光洁，果肉细腻多汁，甜酸爽口，香气浓郁。

二.自然生态环境和人文历史因素

城固县地处我国南北地理气候分界线，北靠秦岭，南依巴山，汉江自西向东穿境而过，县域森林覆盖率达65.4％，境内无大中型工矿企业，是南水北调中线工程水源保护区和重要的水源涵养地。（1）气候适宜。保护区北靠秦岭，冬季寒流入侵受阻；纬度偏北，夏季高温时间短，冬无严寒，夏无酷署。年均气温14.2℃，年均日照时数1587.1小时，≥10℃的积温年均4524℃，无霜期241天。最热月（7月）平均气温25.3℃，最冷月（1月）平均气温2.1℃，年较差23.2℃。极端最低气温-9.3℃，极端最高气温37.6℃。温度适宜，热量充足，有利于猕猴桃树体旺盛生长及养分积累。（2）土壤适宜。保护区土壤以泥沙土、黄褐土为主，耕层深厚，疏松透气，排灌方便，平均有机质含量1.3%以上，富含磷、钾，肥力中等偏上。PH值平均6.72，多数中性微酸，有利于猕猴桃根系生长发育。（3）降水丰沛，水质洁净。保护区平均年降水953.9mm，冬春少，夏秋多，平均年降水日111.8天，平均每3.25天有一个雨日，空气湿润。保护区内流域面积8平方公里以上的河流94条，流域面积3557.8平方公里，水量充沛，水质洁净。自然降水与猕猴桃生长需水整体适应，地表地下水满足猕猴桃灌溉所需。

三.地域范围

城固猕猴桃保护区位于陕西省汉中市城固县，涉及原公镇、沙河营镇、文川镇、桔园镇、柳林镇、龙头镇、老庄镇、三合镇、董家营镇、上元观镇、五堵镇、天明镇、二里镇、双溪镇、小河镇15个镇203个行政村。地理坐标为东经107°03′～107°30′，北纬32°45′～33°40′。东到原公镇东庙村,南到二里镇五里坝村，西到文川镇文西村，北到小河镇石槽河村。总保护面积6670公顷，年产量20万吨。

四.产品品质特性特征

（1）外在感官特征城固猕猴桃果个适中，果形端正，果面光洁，果肉细腻多汁，甜酸爽口，香气浓郁。（2）内在品质指标城固猕猴桃后熟后可溶性固形物≧16%，Vc含量≧120mg/100g,总糖≧9.6g/100g，总酸≦14.1g/kg。（3）质量安全要求保护区环境指标及产品质量应符合国家相关标准要求。