武鸣砂糖桔外在感官特征:果扁圆形,端装;果顶微凹,果皮光滑油润,橙黄或橙红色油胞明显,果实横径35~48毫米,纵径30~40毫米,平均单果重39克;果肉爽脆、化渣、汁多、无核或少核,味清甜、风味浓郁,品质优、口感好等。
武鸣砂糖桔内在品质指标:可溶性固形物≥12%,总酸量≤0.6%,总糖≥8克/100克,维生素C含量≥13毫克/100克。
南宁市武鸣区所辖城厢镇、太平镇、双桥镇、甘圩镇、宁武镇、锣圩镇、灵马镇、仙湖镇、府城镇、陆斡镇、罗波镇、两江镇、马头镇共计13个镇218个村(社区)。地理坐标为东经107°49′58″~108°37′22″,北纬22°59′58″~23°33′16″
武鸣砂糖桔种植区域属华南丘陵地貌,境内丘陵山区为主,海拔400米以下丘陵山地占70%,地形地貌独特,地形特点是,四周为低山、丘陵,中部为盆地。武鸣砂糖桔主要种植在旱地、丘陵坡地,土壤类型以水稻土、砖红壤性红壤为主。土质疏松、通气性好,土层深厚,肥力较好。据武鸣区土肥部门数据区域内土壤有机质一般含量15克/公斤~30克/公斤,平均约25.2克/公斤;有效磷含量15毫克/公斤~30毫克/公斤;有效钾含量50毫克/公斤~150毫克/公斤,;土壤平均硒含量约0.89毫克/公斤;PH值在5.0~6.5之间。
武鸣砂糖桔种植范围内河谷纵横,山塘水库密布,水源蕴藏丰富;据武鸣区水利部门数据区域境内水资源总量为31.40亿立方米,可利用水量为17.73亿立方米。辖区内生态环境优良,森林覆盖率47.25%,山青水秀,空气清新,水质洁净,工业企业排污控制良好,为武鸣砂糖桔的生长提供了优质的水源。
武鸣砂糖桔农产品地理标志地域保护范围地处于广西中南部、北回归线经过县境北部,属亚热带季风气候区,是广西柑桔类生态最适宜区、广西柑桔品质最优气候带、广西砂糖桔的适宜区和主栽区之一。区域范围内日照充足,雨量充沛、夏季炎热多雨,春秋季易旱,冬季温暖少雨,偶有霜雪,据武鸣区气象部门数据显示:区域内年平均气温21.7oC,极极端最低气温-0.8oC。年平均降雨1100毫升~1700毫升。未出现过大面积毁灭性的霜冻、寒害,日平均气温≥10℃的有效活动积温7000℃~8000℃。年平均日照总时数1665小时。区域内降雨均匀,雨热同季,光和热基本同步,配合条件好,秋季昼夜温差较大,有利于光合产物积累,利于砂糖桔品质、产量的提高。
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