毕节椪柑,贵州省毕节市特产,全国农产品地理标志。
毕节市位于贵州省西北部、川滇黔三省交界处,境内气候特别是夏无酷暑、冬无严寒,季风气候比较明显,阳光充足,降雨量较为充沛,立体气候突出。这样的气候非常适合椪柑的生长。毕节椪柑外观美、肉质优,汁水多,果大味甜。
毕节椪柑是产自毕节市大河口,是本地椪柑,椪柑水多,味道甜,甜中带酸,椪柑个体越重,里面的果肉果汁越多并且鲜甜。椪柑外形圆润饱满,下面越凹陷,椪柑味道也越甜美,椪柑成熟度高的果肉结实,味道鲜美浓郁,汁液多。毕节椪柑果形高桩或扁圆,果蒂具放射沟;皮橙红或橙黄色,色泽鲜亮;果皮蜡质层厚,皮松脆易剥;酸甜适度,化渣爽口,汁液丰富,有清香味,椪柑外观美、肉质优,果大味甜。
产地环境
毕节市位于贵州省西北部、川滇黔三省交界、乌蒙山腹地,地形地貌独特,自然资源丰富,境内气候特别是夏无酷暑、冬无严寒,季风气候比较明显,阳光充足,降雨量较为充沛,立体气候突出。这样的气候适合椪柑的生长。
毕节椪柑产于毕节市大屯乡大河村地处赤水河上游,地理条件优越,适合种植水果。由于气候适宜,阳光充足,所以生产的椪柑在市场上口碑很好。
毕节市田坎乡白沙河村地处赤水河河谷地带,与四川古蔺县马蹄乡接壤。这里海拔560至900米之间,拥有得天独厚的地理和气候资源优势,适宜发展柑橘等水果生产。该基地与大屯乡大河村大河口的柑橘基地连成一片,都称之为“大河口椪柑”。
历史渊源
20世纪九十年代初,毕节市七星关区大屯乡大河村就开始种植椪柑。该地通过合作社带动、技术指导、规范种植和连片打造,大河村的椪柑品质逐步提升。
2012年,针对毕节椪柑等地方特产,该地区政府制定出培训计划,组织专家对果农开展技术培训,并且还派人对外地栽种椪柑的技术进行考察。
2017年,毕节市农产品销售联盟授牌及农产品产销售对接签约仪式在黔西北农产品电商物流园举行。4家农贸市场、8家大型场超市、93家经营户组成农产品销售联盟,共同推销毕节市农特产品,拓宽了“毕节椪柑”产品的销售渠道。
2017年9月1日,原中华人民共和国农业部批准对“毕节椪柑”实施国家农产品地理标志登记保护。
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