大安黄菇娘,吉林省白城市大安市特产,全国农产品地理标志。
大安市属于典型的中温带大陆性季风气候,其特点是春季多大风,干旱少雨;夏季炎热,雨水集中;秋季凉爽,气候宜人;冬季漫长,严寒少雪,一年四季气候分明,适宜种植大安黄菇娘。大安黄菇娘平均单果重2-4克,形状近球形,直径1-2厘米,成熟果实为明黄色,内包有若干小颗粒种子,外形如葡萄,薄膜带眼。
品质特性
大安黄菇娘平均单果重2-4克,形状近球形,直径1-2厘米,成熟果实为明黄色,内包有若干小颗粒种子,外形如葡萄,薄膜带眼。
营养价值
大安黄菇娘锌含量0.12-0.15毫克/100克,16种氨基酸总量0.37-0.42毫克/100克。
土壤地貌
大安市耕地面积203万亩,盐碱地面积174万亩,土壤pH值7.5左右。大安市地形呈微起伏台地地形,地貌以冲积、湖积低平原为主,海拔120-127.5米之间。
大安市地域辽阔,耕地平整,土质肥沃,是黄菇娘生长发育的最适宜代表地区之一。耕地土壤以黑钙土和淡黑钙土为主。耕层土壤有机质含量达1.3-2.0%,pH值在7.0-7.5之间。土壤全氮0.10-0.15%,碱解氮、速效磷、速效钾含量分别在70.2毫克/千克-130.9毫克/千克、7.13毫克/千克-15.36毫克/千克、86.1毫克/千克-175.57毫克/千克之间,能够为黄菇娘生长提供大量必要的营养元素。土壤中同时还含有作物生长必需的铜、锌、铁、锰、钙、镁、硫等中微量元素,保证了黄菇娘生长的各种养分需求。大安市的土壤理化性状和耕层养分含量适宜黄菇娘栽培,基本满足黄菇娘生长的基础肥力。
水文情况
大安市水资源充足,境内“一江两河”(嫩江、洮儿河、霍林河)环绕,年均过境水量207.7亿立方米,水域面积109.5万亩,大型水库1座,中型水库2座,最大的月亮湖水库蓄水10亿立方米。现有机井9750眼,排灌站3座。全市有效灌溉面积85万亩。地下水储量3.2亿立方米/年。境内水资源比较丰富,且没有工业污染,水质清澈,是理想的农业用水,水资源保持良好,可保证黄菇娘的农业生产灌溉用水。
气候情况
大安市属于典型的中温带大陆性季风气候,其特点是春季多大风,干旱少雨;夏季炎热,雨水集中;秋季凉爽,气候宜人;冬季漫长,严寒少雪,一年四季气候分明。年均气温5.2℃,有效积温2965℃,无霜期130天左右。年均降水量400毫米,降水集中于夏季,春季降水量仅占全年降水量的10%左右。光热自然条件较好,可以满足农作物一年一熟的需要。其主要特点是春季升温较快、干燥多风,夏季高温多雨、降雨集中,秋季降温较快、霜来得早、多晴天,冬季漫长、干燥少雪而寒冷,气候生态适宜黄菇娘生长和发育。
2018年7月3日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“大安黄菇娘”实施农产品地理标志登记保护。
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