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达茂草原羊肉

时间:2023-11-30人气:24
达茂草原羊肉农产品地理标志产品达茂草原羊肉为农产品地理标志产品。

达茂羊肉,内蒙古自治区达茂联合旗特产,中国国家地理标志产品。

达茂羊肉鲜羊肉肌肉色泽鲜红或深红,有光泽,肉层厚实紧凑、肉质细嫩、肥瘦相间、味美多汁,无膻味。理化指标:天冬氨酸1.85-1.95/100克,谷氨酸2.9-3.2/100克,亮氨酸Leu1.89-2.01/100克,色氨酸Irp1.5-1.6/100克。

达茂羊肉鲜羊肉肌肉色泽鲜红或深红,有光泽,肉层厚实紧凑、肉质细嫩、肥瘦相间、味美多汁,无膻味。理化指标:天冬氨酸1.85-1.95/100克,谷氨酸2.9-3.2/100克,亮氨酸Leu1.89-2.01/100克,色氨酸Irp1.5-1.6/100克。

达茂羊肉产自内蒙古自治区达茂联合旗,达尔罕茂明安联合旗地处大青山西北内蒙古高原地带,地势南高北低,缓缓向北倾斜。南部属丘陵区,中、西有低山陡坡,北部属高平原台地,间有开阔原野,平均海拔1367米。最高点为哈布特盖吉苏敖包,海拔1846米,最低点为腾格淖尔,海拔1058米。主要山脉有文公山、白云鄂博、哈拉敖包、巴什哈拉敖包、巴特尔敖包等。

达尔罕茂明安联合旗地处中温带,又深居内陆腹地,大陆性气候特征十分显著,属中温带半干旱大陆性气候。冬季漫长寒冷,春季干旱风沙多,夏季短促凉爽。寒暑变化强烈,昼夜温差大,降雨量少,而且年际变化悬殊,无霜期短,蒸发量大,大风较多,日照充足,有效积温多。30年平均气温4.2℃。极端最低气温-39.4℃,极端最高气温38.0℃。最长无霜期217天,最短无霜期95天。年平均降水量256.2毫米,且多集中于7、8两月,年最多降水量425.2毫米,年最少降水量142.6毫米,一日最大降水量90.8毫米。年平均蒸发量为2526.4毫米,适宜牧草生长,养殖戈壁羊。

2015年6月,内蒙古自治区达茂联合旗建立达茂旗希勒德格肉羊良种繁育基地;

2016年6月,达茂旗希勒德格肉羊良种繁育基地投入运营。

2016年11月,原国家质检总局批准对“达茂羊肉”实施地理标志产品保护。

2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。

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