
杜尔伯特小蒿子防风为农产品地理标志产品。
杜尔伯特“小蒿子”防风根长圆柱形,黄褐色,长20—30cm,直径0.6—1.5cm,表面有皱纹,顶端带有毛须,体轻,质松,易折断,断面皮部棕黄色,本部黄色,气特异,味微甘。杜尔伯特“小蒿子”防风经测得总灰分≤6.5%,防风酸不容性灰分含量≤1.5%,防风浸出物≥13%,水分≤10%,含升麻素苷(C22H28O11)和5-0-甲基维斯阿米醇苷(C22H28O10)的总量高于0.4%。
杜尔伯特蒙古族自治县位于黑龙江省西南部,地处松嫩平原腹地,地域保护范围包括大庆市杜尔伯特蒙古族自治县所辖一心乡、泰康镇、克尔台乡、烟筒屯镇、连环湖镇、胡吉吐莫镇、巴彦查干乡、敖林西伯乡、江湾乡、他拉哈镇、腰新乡共计11个乡(镇)79个行政村,包含石人沟渔场、靠山种畜场、对山奶牛场、红旗种畜场、新店林场、四家子林场共计6个国有农林牧渔场。地理坐标为东经123°45′~124°42′,北纬45°53′~47°8′之间。地域保护范围面积617600公顷,生产面积6600公顷,年产量660吨。
杜尔伯特位于黑龙江省西部,地处松嫩平原最低的部分。因有“蒿城”“小蒿子”之称,故所产防风又称为“小蒿子”防风,该地区地貌的基本特征是平坦、开阔;多土岗、沙丘;系湖泡、河滩及盐碱低地。平均海拔高度135-145米,从北往南略倾料。位于北温带的北部,具有大陆性气候和季风性气候特征。春季风大,气候干燥;夏季短,湿热,降水集中;秋季早霜、早冻;冬季漫长,雪少寒冷。年平均气温3.6-4.4℃,年降雨量385mm,降雨集中在6-8月份。早霜在9月下旬,无霜期为151天左右。年平均日照为2867.7小时,光热充足。由于松嫩平原为四周高,中间低的盆地型平原,周围山地自中生代燕山运动以来一直是以上升运动为主的剥蚀地区,而平原本身则以沉降运动为主,其上广泛堆积了深厚的第三纪到第四纪陆相沉积物,加之嫩江河水带来的大量泥沙,在风力的搬运和堆积作用下,便构成了该地区的独特的地带性土壤类型。防风保护区微环境、微地形的变化都直接影响着防风根系的生长和发育。防风保护区降水适中,地貌类型多为岗地、岗间平地以及低缓平坦的开阔地,积温较高。土壤类型多为风沙土以及黑钙土,土壤结构的砂/粘比例高,通气孔隙度多,含水量低,防风根系的侧根少。同时酸碱度以及含盐量低更适宜防风的生长。
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麦洼马为地理标志证明商标。
麦洼马
红原县畜牧工作站
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吹 肺
吹肺用新鲜猪肺从喉头吹气,边吹边用手拍打猪肺,使之扩张,再将适量的食盐、草果粉、辣椒面和蒜泥用温开水调成乳状,用汤匙从喉头灌入肺内,边灌、边抖、边吹气,边拍打,约需重复5-6次方能灌满。
用麻线扎紧喉管,挂在火塘高处干燥,2-3月后即可食用。
特点:
味香鲜...2023-12-22 00:592023武汉端午节周边游路线推荐
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