荷园莲藕主藕粗壮、4节以上,顶芽米黄色、藕段表皮米白色、无锈斑,拗断少丝,气味清香;生食味甜、多汁、无渣,熟食脆嫩、爽口。杉荷园莲藕品质优,富含多种营养物质;花香藕含水量≥86%,淀粉≤4.2%;老熟藕含水量≥80%,淀粉≤10%。
地域范围
江苏省宿迁市宿豫区新庄镇朱瓦村、前进村、安圩村、振友村、新庄社区、陈墩村、袁庄村、朱林圩村等8个行政村(居)。地理坐标为:东经118°24′55″~118°29′11″,北纬33°55′59″~34°01′40″;生产规模1340公顷,年产量4万吨。
地理特征
江苏省宿迁市宿豫区新庄镇地处宿迁市区东郊,大部分地区属于黄淮平原,北部有鲁南丘陵的延伸部分,全区地势自西北向东南缓缓倾斜,形成西高东低,北高南低的趋势,在新庄境内形成一片低洼之地,常有成群的白鹭鸟在此栖息繁衍,区域内土地开阔、水系丰盈,杉林密布、白鹭成行,生态环境条件较为优越。
土壤地貌
杉荷园莲藕栽植区域位于黄河古道典型黄泛带内,土壤由黄河泛滥和淮河冲积而成,土壤为特有的砂姜黑土。砂姜黑土钾、磷等大量元素极为丰富;有效锰、铁等微量元素的含量较高,有效铜含量适中。杉荷园内土质肥沃,有机质含量高,保水保肥能力强,非常适宜莲藕生长,这是新庄杉荷园莲藕独特内质形成的主要条件。
气候条件
宿豫区北倚骆马湖,南临洪泽湖,京杭大运河纵贯宿豫区南北,紧邻中国暖温带和亚热带的分界线,属于暖温带季风气候。全境气候温和,四季分明,日照充足,雨量丰沛。年平均气温13.8℃,历年最高气温一般在35℃~38℃之间,最低气温在-4℃~-5℃左右;年平均日照时数2363.7小时,年平均相对湿度为75%,年平均风速为2.8米/秒,年平均降水量937.6毫米;优越的气候条件,十分有利于莲藕的生长。
水利灌溉
新庄镇属骆马湖灌溉区,被陆塘河环绕,境内有民便河、世纪河、耿大沟等3条区级河流,有一份干渠等10条乡级河道,水域面积达2.55万亩,境内河道纵横,灌排功能完善。陆塘河水来自骆马湖,水质达到国家饮用水二级标准,为莲藕种植提供了良好的灌溉水源。
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