海门大白皮蚕豆,江苏省南通市海门市特产,全国农产品地理标志。
2018年9月29日,中华人民共和国农业农村部批准对“海门大白皮蚕豆”实施农产品地理标志保护。
海门大白皮蚕豆是海门人民经100多年长期选择、不断改良而形成的地方品种,具有独特的地方特色、人文历史和饮食文化特色,具备了农产品地理标志产品的特性,同意推荐为2018年第二批农产品地理标志产品。
近年来,海门加大“四青作物”“四色宝豆”等特经特粮的扶持力度,成为海门农民增收致富的富民产业。海门大白皮蚕豆不仅是“四色宝豆”,也是“四青作物”之一,全市种植面积达4.8万亩,年销售产值3600万元左右,已具有较为完备的产业化加工能力和较大的市场潜力,鲜食蚕豆、盐齑豆瓣汤、蚕豆粉皮是江浙沪一带餐桌上的美味,深受大江南北市民喜爱。
地域范围
海门大白皮蚕豆”属豆科野豌豆属植物,原产地位于江苏省海门市,包括海门街道、滨江街道、三厂街道、三星镇、临江镇、包场镇、常乐镇、悦来镇、余东镇、四甲镇、正余镇、海永镇。地处东经121°04′~121°32′,北纬31°46′~32°09′,总面积1148.77km2。常年全市“海门大白皮蚕豆”播种面积在3300hm2左右,总产量9000t,总产值3600万元。
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