得利寺大樱桃,辽宁省大连市瓦房店市特产,全国农产品地理标志。
得利寺地区地处北纬39°43′-39°49′,属北温带季风性气候区,年均气温10.2℃,最高34.4℃,最低-18.3℃。年均降水500毫米-700毫米,无霜期200天-243天,光照时间长,全年达到2500小时-2700小时,适宜种植樱桃。得利寺大樱桃果实发育期长,果实发育充分,肉厚汁多,果个大、硬度高,风味纯正,成熟期晚。
品质特性
得利寺大樱桃果实发育期长,果实发育充分,肉厚汁多,果个大、硬度高,风味纯正,成熟期晚。佳红:果实圆心脏型,果顶圆平;美早:果实宽心脏型,果顶平,缝合线明显;砂蜜豆:果实长心脏型,果顶尖;佳红:果实浅黄色,阳面有鲜红色瑕和红色斑点,表皮光亮,晶莹剔透;美早:果实深紫色,果皮薄有韧性;砂蜜豆:果实深红色,光泽艳丽;均有怡人的清香味;佳红:甘甜,果肉肥厚多汁,肉质较脆;美早:甜蜜,果肉硬脆;砂蜜豆:酸甜可口,果肉多汁。
药用价值
得利寺大樱桃,可溶性固形物:≥15%;总酸:3.0克/千克-6.2克/千克;维生素C:3.40毫克/100克-8.67毫克/100克;铁:0.28毫克/千克-9.90毫克/千克;可溶性糖:10.29%-14.56%;硒:3.56×10毫克/千克-1.40×10毫克/千克;硬度:2.0千克/厘米-2.9千克/厘米。
土壤地貌
得利寺镇位于瓦房店市北部,地理坐标为西起东经121°57′,东至122°07′;南起北纬39°43′北至39°49′,东与普兰店市四平镇为邻,西南靠太阳街道,南邻祝华街道。其地貌特征可概括为“六山一水三分田”。得利寺地区地形呈低山丘陵貌,低山丘陵面积占60%以上,土壤类型多为风化叶岩形成的棕壤,这类土壤有机质含量丰富,磷、钾含量高,同时富含钙、镁、硒、锌、铁等微量元素,土壤容重在1.2-1.5之间,质地适中,土壤土质透气性好,保水保肥力强,土壤pH值在6.5-7.0之间,属中性土壤。盖亮线、许蔡线公路穿镇而过,交通便利,因此不仅特别适宜大樱桃生长发育,是中国辽东半岛露地大樱桃种植的临界点。得利寺地区的温室大樱桃大棚选址科学,白天和夜晚温差相对较大,基地建设不仅背风向阳,风力相对平稳,而且光照强度好,为大樱桃的栽培提供了有利的生长条件和有效的天然屏障保护。
气候情况
得利寺地区地处北纬39°43′-39°49′,属北温带季风性气候区,年均气温10.2℃,最高34.4℃,最低-18.3℃。年均降水500毫米-700毫米,无霜期200天-243天,光照时间长,全年达到2500小时-2700小时。
瓦房店市得利寺地区属北方长日照地区。年日照时数2500小时-2700小时,日平均6.85小时-7.40小时,日照百分率59%,无霜期200小时-243小时,年有效积温(10℃以上)共计2900℃-4200℃。0℃-7.2℃需冷量1000小时-1300小时。
根据大樱桃内在品质形成的要求,得利寺大樱桃在座果期的温度白天18℃-20℃,夜晚最低6℃-10℃;成熟期白天24℃-30℃,晚上温度13℃-18℃,而从得利寺地区所处经纬度范围内的温度变化看,其昼夜温差在10℃以上,非常有利于大樱桃的生长与营养积累。
大樱桃生长对湿度也有严格的要求。得利寺地区属于北温带季风气候区,在4月上旬至5月上旬大樱桃花期期间,得利寺地区相对湿度范围为49%-59%;在6月至7月上旬大樱桃成熟期期间,得利寺地区相对湿度为67%-76%。得利寺地区的湿度变化条件极其有利于大樱桃的生长发育,不易出现裂果等现象,有效的减少了大樱桃的病害,保证了大樱桃的良好口感。得利寺地区森林覆盖率高达70%,并地区范围内没有空气污染源,空气质量良好,有利于大樱桃在生长阶段光合作用的顺利进行,为确保大樱桃优良品质的形成起到了重要作用。
2017年12月22日,原中华人民共和国农业部正式批准对“得利寺大樱桃”实施农产品地理标志登记保护。
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