岫岩软枣猕猴桃

岫岩满族自治县隶属于辽宁省鞍山市，辽东半岛北部，北纬40°0′～40°39′，东经122°52′～123°41′。东及东南与凤城市、东港市毗连，西与大石桥市、盖州市为邻，南与庄河市相接，北及西北与辽阳县、海城市接壤。辖新甸镇、清凉山镇、药山镇、石庙子镇、苏子沟镇、偏岭镇、朝阳镇、大营子镇、龙潭镇、前营子镇、哈达碑镇、石灰窑镇、黄花甸镇、牧牛镇、大房身镇、三家子镇、杨家堡镇、洋河镇、岭沟乡、哨子河乡、红旗营子乡、大宁街道办事处、仙人咀办事处、雅河工业经济区、兴隆经济区、阜昌经济区26个乡镇、办事处、经济区，197个行政村，总面积为53.45万亩。东至大营子镇陶家隈子村，西至石灰窑镇坎子村，北至石庙子镇石棉村，南至洋河镇马家堡村。岫岩软枣猕猴桃生产面积5000余亩，产量40万公斤。

外观感官特征

岫岩软枣猕猴桃形状不一，有圆的、椭圆的、长圆柱的、扁圆形的果实，果实整齐，外观招人喜爱；平均果重17.85g,最大单果重43g。果皮颜色通体碧绿，有的绿中带有红晕；果皮极为光滑、无毛、无棱角；果肉细腻、翠绿色、皮薄汁多、酸甜适口，风味浓郁。果实进入成熟期9—10月份。

内在品质

软枣猕猴桃被称为水果中的“VC之王”。岫岩软枣猕猴桃果实营养丰富、品质优良、风味独特、清新爽口。果肉含有多种氨基酸、维生素、脂肪、膳食纤维、蛋白、钾、铁、镁、钙多种微量元素。其中维生素C含量150—200mg/100g,,膳食纤维含量3.5-4.5g/100g,总酸含量12—15g/Kg,可溶性固形物9.5%-15%，铁含量4-4.5mg/Kg,16种氨基酸总量1.1-1.85g/100g。

产品质量安全符合国家相关法律法规和国家农产品质量安全规定。