华阴凉粉
华阴凉粉品种繁多，风味各异，制作考究，佐料独特。用荞麦制成的凉粉柔软滑爽，用豌豆制作的凉粉晶莹透亮，还有用扁豆、粉面等制作的凉粉。其中用养麦制作的凉粉工艺复杂，风味俱佳。荞麦凉粉是先把荞麦碾成荞珍子，去衣后，把荞珍子用手工碾成粉末，放在清水中浸泡，然后用(20 )人阅读时间：2024-01-15
华阴浆水鱼鱼
华阴浆水鱼鱼 浆水鱼鱼曰鱼，其实并不似鱼，酷如蝌蚪。外地人多不知做法，秦人有戏谑者夸口为手工一一捏制，遂使外人叹为观止。秦人老少皆能作，依凉水加白矾将豆粉搓成硬团，后以凉水和成粉糊，使其有韧性。锅水开沸，粉糊徐徐倒入，搅，粉糊熟透，压火，以木勺着底再搅，锅(24 )人阅读时间：2024-01-15
华阴浆水鱼鱼
华阴浆水鱼鱼 浆水鱼鱼曰鱼，其实并不似鱼，酷如蝌蚪。外地人多不知做法，秦人有戏谑者夸口为手工一一捏制，遂使外人叹为观止。秦人老少皆能作，依凉水加白矾将豆粉搓成硬团，后以凉水和成粉糊，使其有韧性。锅水开沸，粉糊徐徐倒入，搅，粉糊熟透，压火，以木勺着底再搅，锅(21 )人阅读时间：2024-01-15
华阴凉粉
华阴凉粉品种繁多，风味各异，制作考究，佐料独特。用荞麦制成的凉粉柔软滑爽，用豌豆制作的凉粉晶莹透亮，还有用扁豆、粉面等制作的凉粉。其中用养麦制作的凉粉工艺复杂，风味俱佳。荞麦凉粉是先把荞麦碾成荞珍子，去衣后，把荞珍子用手工碾成粉末，放在清水中浸泡，然后用(20 )人阅读时间：2024-01-14
华阴浆水鱼鱼
华阴浆水鱼鱼 浆水鱼鱼曰鱼，其实并不似鱼，酷如蝌蚪。外地人多不知做法，秦人有戏谑者夸口为手工一一捏制，遂使外人叹为观止。秦人老少皆能作，依凉水加白矾将豆粉搓成硬团，后以凉水和成粉糊，使其有韧性。锅水开沸，粉糊徐徐倒入，搅，粉糊熟透，压火，以木勺着底再搅，锅(23 )人阅读时间：2024-01-14
油轮
华阴市地处- 豫金三角地带，西岳华山以其奇险峻秀闻名天下。黄河流域是我国农耕文化的发祥地，而渭河又是黄河最大支流。农耕文化在不断传播的同时，广大劳动人民充分发挥自己的聪明才智，农耕文化和华山文化交织演化了丰富的饮食文化。在华阴众多的地方名小吃食品中，油轮制作(19 )人阅读时间：2024-01-14
华阴浆水鱼鱼
华阴浆水鱼鱼 浆水鱼鱼曰鱼，其实并不似鱼，酷如蝌蚪。外地人多不知做法，秦人有戏谑者夸口为手工一一捏制，遂使外人叹为观止。秦人老少皆能作，依凉水加白矾将豆粉搓成硬团，后以凉水和成粉糊，使其有韧性。锅水开沸，粉糊徐徐倒入，搅，粉糊熟透，压火，以木勺着底再搅，锅(24 )人阅读时间：2024-01-14
华阴凉粉
华阴凉粉品种繁多，风味各异，制作考究，佐料独特。用荞麦制成的凉粉柔软滑爽，用豌豆制作的凉粉晶莹透亮，还有用扁豆、粉面等制作的凉粉。其中用养麦制作的凉粉工艺复杂，风味俱佳。荞麦凉粉是先把荞麦碾成荞珍子，去衣后，把荞珍子用手工碾成粉末，放在清水中浸泡，然后用(24 )人阅读时间：2024-01-14
油轮
华阴市地处- 豫金三角地带，西岳华山以其奇险峻秀闻名天下。黄河流域是我国农耕文化的发祥地，而渭河又是黄河最大支流。农耕文化在不断传播的同时，广大劳动人民充分发挥自己的聪明才智，农耕文化和华山文化交织演化了丰富的饮食文化。在华阴众多的地方名小吃食品中，油轮制作(20 )人阅读时间：2024-01-14
