在百色的,美味的芒果,还有就是广西的特产各种粉,像是螺蛳粉,那你知道在百色的美食街里面哪家的粉做得最正宗最好吃?小编呕心之作,将百色的老店都给介绍给大家,一起来了解一下。
老百色小吃街:文明街(又名:下岗街),下岗街的得名是90年代,企业改制后,很多人找不到工作,政府为了解决这问题,就划了一条街让百姓摆摊卖东西,这是这条街,下岗街由此得名。
文明街,有小吃的路段就100米左右,却汇聚了老百色小吃精髓
首先介绍第一家:文明老膳坊
简介:小明告诉小编,这家店,30年前小明哥小时候就已经开门到现在了,虽然经过一次老板更换,但口味还是没变,一如既往的好。每到晚上,桌子全坐满人,到了10点半以后,炖品就陆陆续续卖完了。
经营历史:30年
特色:炖品,云吞,甜饭
第二家:夜市
简介:有人看了店名,以为我写错了,其实没错,此店没有店名,灯箱上面就写着“夜市”。此店最出名是砂锅粥,味道好不说,还很便宜。要知道如今市面上,最普通最便宜的粥也得10元,此店不管什么粥(牛肉粥,黄鳝鲶鱼粥,海鲜粥……)全9元,主要是超好吃。吃粥的时候,再点上一份鸭脚煲,那个味别提多带劲了。6点开门,人流就一直排队到10点多,16张桌子都不够坐,经常等位置。
经营历史:20多年
特色:砂锅粥,炒粉/面,鸭脚煲,炒螺蛳
第三家:雷记卷筒粉
简介:此店就在文明老膳坊对面,小明哥最喜欢吃这家的甜饭,口感比其他店软滑,无口渴感,炖品也不输文明老膳坊,可惜的是没有门面,就摆路边,只有5张小桌子。招牌卷筒粉虽然给得大条,但小明哥感觉不够另一家(等会有介绍)好吃。经营历史:20多年。
特色:甜饭,炖品,云吞,卷筒粉
第四家:三和卷筒粉
简介:小编感觉是百色最好吃的卷筒粉。料足,酱种类多。老板舍得放肉和菜,酱有5种,任你调配。此店2年前刚装修,装修之前只卖卷筒粉,现在增加了老友粉,云吞,汤粉。但来这店的人,90%都是奔卷筒粉来。
经营历史:20多年
特色:极力推荐卷筒粉
第五家:阿雄粉店
简介:此店只在白天开。汤粉一级棒,一共10种汤粉。其实汤是同一种汤,就是放不同的肉,取名也就不一样,和桂林米粉一个道理。因为生意太好,老板就把隔壁再隔壁的一家店给盘下来了,名字也叫阿雄粉店。
经营历史:16年
特色:汤粉
第六家:老友大碗粉
简介:此店在文明老膳房隔壁。小明哥,这是最适合百色本地人口味的老友粉。此店就只有老友粉/面,白天人满为患。之前只营业到3点,但很多人说晚上也想吃,所以为了让客人夜宵也能吃上,就营业到了晚上10点。虽然经营历史没有前几家久,但在百色的知名度不亚于前面几家。
经营历史:10年
特色:老友粉
其他店经营历史在10年之内,这里就不详细介绍了,一起写出来让大家简单了解吧:
姑爹粉店(推荐:炒饭)
爱转角(推荐:现炒快餐)
光记炖品店(推荐:炖品)
小编说的这些,你都有收集在小本本上吗?哈哈,小编总有一天要去这里看看这里的粉到底有没有传说中的那么好吃。哈哈
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