早茶这个词相信大家都知道是从哪里传来的吧,没错就是广东啦,那么最有代表性的广州是非常值得一去的,本篇就来跟大家说一说关于广州早茶的事情。

一、其实在上下九附近不止这两家酒家可以饮早茶的,所以这个只能看你的需要了!远的不说了,现在先给你上一下这条路上有早茶饮的主要几间酒家!
二、这几家不同特色的酒店能屹立在上下九这个地段自然有他们的特色,由于你没有说想在一些什么特色的酒家里饮早茶,所以比较难跟你下结论,所以现在我来说一说每间的特色,说完之后,你自然可以选到想去的酒店饮早茶。
荔湾区文昌南路2号
如果是喜欢在园林环境、小桥流水、在百年榕树下休闲地饮茶,欣赏老广州传统建筑风格的话,那选广州酒家就没有错了。
第十甫路20号(近大同路)

如果喜欢浓厚的文化、艺术氛围、优质的茶点,就选陶陶居。因为鲁迅、巴金、陈残云、刘海粟等名人曾到该店饮过茶。据传,“陶陶居”这三个字是康有为写的,用的是“石门铭”碑法。
荔湾区第十甫路67号(近世纪假日酒店)
如果要感受古朴典雅,岭南风韵,硕大的莲花灯,厢房满州窗的华丽高贵,其布局以“莲”为主题雕梁画栋。还有如果想品尝莲香楼特色莲蓉包的话,就应该来这里!
下九路33号妇儿公司2楼
如果你不看重装修的话,不注重风格,文化的话,就来这家价格很亲民的酒家试试地道的广式早茶是一个不错的选择。不要看这酒家外表不起眼,但早茶、午饭、晚餐这里都是满座的,有时节假日还订不上位呢。

第十甫路188号十甫假日酒店4楼(近上下九步行街)
如果想感受一下在繁华地段四星级大酒店的装修、格调、出品的话,那不防去十甫假日酒店的中餐厅试试他们的早茶。
三、如果只能让我在两家中(广州酒家、陶陶居)选一家的话,那我会选陶陶居,因为我喜欢它的风格和文化底蕴、历史意义和美味的出品。
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吹 肺
吹肺用新鲜猪肺从喉头吹气,边吹边用手拍打猪肺,使之扩张,再将适量的食盐、草果粉、辣椒面和蒜泥用温开水调成乳状,用汤匙从喉头灌入肺内,边灌、边抖、边吹气,边拍打,约需重复5-6次方能灌满。
用麻线扎紧喉管,挂在火塘高处干燥,2-3月后即可食用。
特点:
味香鲜...2023-12-22 00:592023武汉端午节周边游路线推荐
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