饺子,是中国人生活中最常见的美食,主要逢年过节都要吃上一顿美味的饺子,有时候心情好了,想吃了也会吃,所以饺子在中国人的餐桌上真的很常见了,况且饺子种类丰富,馅不同,味道也会不同。
而且饺子历史悠久,制作精良,几乎每一户人家都会有包饺子的能手,那么,今天,我们就来了解一下北京有哪些好吃的饺子吧!
1.馅老满
北京的馅老满虽然不如全聚德等闻名全国,但是在北京城喜欢吃饺子的人群中还是有一定知名度的。在北京开有多家分店,可以为不同城区的顾客提供方便。
饺子种类比较齐全,而且正如店名“馅老满”,饺子薄皮大馅儿,汤汁丰富。
馅老满有招牌饺子,老满饺子等具有店家特色饺子为消费者所喜爱。馅老满除了有味道鲜美的饺子外,还有特色的北京小吃,像炸灌肠,炒肝等。当然作为一家招牌饭店,馅老满还有味道正宗的家常炒菜。
地址: 旧鼓楼大街51号(7天酒店南临)
2.顺天旺大连海鲜饺子馆
最经典的鲅鱼水饺,然后海螺,虾拔子,墨鱼,黄花鱼水饺等等。墨鱼水饺,一份40元,十个。
饺子皮是黑色是因为加了墨鱼汁的缘故,味道方面并没有什么不一样,重点是馅儿,肉打的很细滑,吃起来很新鲜,个儿很大,馅儿很多,吃起来很满足。
地址: 车公庄西路29号(近公交老虎庙站)
3.天津百饺园
天津百饺园的饺子有二百多种,细分为十大系列,有素馅、肉馅、海鲜馅儿等。他们家饺子有一个特点就是全部都是现包现煮的。
因为名气大,所以每次去人都很多,有时候要排队1个小时以上。这家店也来过名人,似乎老外格外青睐中国的饺子。
地址: 新文化街甲12号(宣武门内大街)
4.宝源饺子屋
你吃过五颜六色的饺子吗?来这里就对了。
饺子馅儿的品种丰富,皮儿的色彩鲜艳,除了常见的白皮饺子,还有绿皮、紫皮、黑皮等五彩皮儿的,店面位于使馆区,很多外国人也会经常光顾呢,连贝克汉姆都点过赞的饺子馆,五彩水饺,确实很增加食欲啊。
地址: 麦子店街6号楼北侧(海悦名门西)
5.金谷园饺子馆
这家饺子店在一个隐蔽的小胡同里,但真的是那种吃过一次就没法忘记的店。辣牛肉锅贴肉很纯,很香。
豆角馅的饺子,店家用了独特的酱料,吃起来别有一番滋味的。他家的山楂粥也是强烈推荐的,酸酸甜甜,适合消食。
地址:海淀区学院南路学院南路32号院12号楼对面(海龙旅馆隔壁)
6.鸿毛饺子
饺子皮薄肉多,什么馅都好吃,真的,不用纠结,真的是我从小吃到大的一家饺子馆,每次点的都吃光光,特别推荐西红柿鸡蛋馅的,还有鲅鱼韭菜的,都超好吃。
地址: 华严北里40号楼1层(中华民族园南门西侧)
7.老边饺子
“边家饺子,天下第一” 说到老边饺子,第一印象绝对是好吃不贵。老边饺子是驰名中外的沈阳特殊风味,它历史悠久,从创制到现在,已有160多年历史。
老边饺子之所以久负盛名,主要是选料讲究,制作精细,造型别致,口味鲜醇,它的独到之处是调馅和制皮。
最负盛名的是水饺煸馅了,它是馅的一种特殊做法,先将肉炒熟,然后加上秘制调料,再拌上一些青菜做成馅,待蒸或煮上几分钟后,呈现出肉和菜的香味醇厚儿别致,在煸馅水饺中,猪肉韭菜绝对必点菜品。
地址: 东单北大街3号
北京是一座历史悠久,文化多元的城市,这里的饺子自然也是丰富极了,所以大家来到北京旅游千万不要忘记这里的饺子美食啊!
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