合肥有什么好吃的美食 合肥美食攻略

每个城市都会有走街串巷的小吃摊，往往这些小吃摊是最好吃的，也是最难忘的。吃过很多地方的同一种食物，最后还是觉得小吃摊上面的是最好吃的。所以今天来说一说合肥的小吃摊。

小上海炸鸡柳

从南陵路刚一进去走不远，右手边有个东菜市。一对不算年轻的小夫妻，就在这里摆摊，只有鸡块、鸡腿、小黄鱼和椒盐排条。

最好吃的是椒盐排条了。两个锅，一个用来炸鸡柳，另一个用来炒。 炸好再炒的鸡柳，口感焦脆独特，把肉香油香小料香完美结合。

罗家淮南土豆片

出了菜场，再朝里走一下，有个门朝东的老旧小区，土豆片的红色招牌就挂在小区门口，眼尖的都要找很久，这家土豆片开了将近三十年。

土豆片爆的超薄，提前过好油后，再浇上特别的汤糊，味道特别鲜!小编口味轻，要的微辣，重辣整碗快要红翻天了~

鸡蛋饼

出了土豆片的门，继续朝里走，还是一个小区门口，停着一个干净的鸡蛋饼小推车。老板换了好几个，但饼还是原来的味道。

鸡蛋饼比巴掌长，咬上去脆脆的，分了很多层，能吃到一些蛋白。除了椭圆的鸡蛋饼，这里还有馅饼和韭菜蛋饼。

梨大爷粑粑

犁大爷粑粑，皮薄馅多，捏完一个粑粑只需要5秒左右，红红的肉丝配上满满的馅料，过油一炸香气四溢，直叫人忍不住咽口水。

虽然是一个再普通不过的小吃车，却是官亭路的人气之星!一看就不是什么普通粑粑，逆天的人气就是最直接的证明!

广东肠粉

这家肠粉已经成了官亭路小吃之星，老板是地道广东人，现卖现做，吃到就是这个热乎劲~

10块钱就能吃到豪华版的鸡蛋肉末虾仁肠粉，简直爽呆了!瘦肉搭配鲜虾仁，心动指数100%!粉嫩的鲜虾，Q弹爽脆!

眼镜鱿鱼

官亭路最吸引人的是“眼镜鱿鱼”的大叔，经常赤着上身、摇头晃脑热情的叫卖，嗓音绝不亚于汪峰!

当然现在大叔不在换成阿姨了，来买鱿鱼的人还是络绎不绝，可以直接点带串的，也可以单炒搭配土豆、年糕、锅巴!

波记肠粉

霍山路安农大夜市的这家肠粉应该算是老字号，两夫妻对原料颇有讲究，米粉都是从广东购入，辅料种类也颇多，可以随意搭配。

肠粉晶莹剔透，口感顺滑筋道很丰富，值得一提的是自制的辣酱和酱汁，可以让人的味蕾酸辣到瞬间爆炸。

眉毛鱼丸

颜值味道齐上线的眉毛鱼丸，因为造型做出来像眉毛所以就有了这个名字，老板是个帅帅的兵哥哥，超热情~

用鱼肉，鸡肉，胡萝卜，蛋清做成蓉挤成长丝状条形的像眉毛一样，放入骨头高汤中煮熟，加入自己家摊的鸡蛋皮，紫菜干和香菜，6元钱一碗轻松搞定~

车轮饼

喜欢这种手工制作的车轮饼，一种味觉和视觉的双重享受。甜蜜的红豆内馅，松软可口的饼皮，色泽金黄，香而不腻，好像真的可以赶走寒冷哦~

浓浓的奶香味扑面而来，咬上一口，皮薄馅多，细细的嚼一下，那软软的红豆和着绵绵的面皮，分外的回味无穷!

龙 河 路

安大煎饼果子

鸡蛋、培根、香肠，里脊肉等等，想要吃什么尽管加自己搭配!湿润爽口的饼皮把各种材料包裹其中，看着就很有食欲!

大烧饼

这家烧饼店称得上是龙河路最火烧饼店，在安大龙河路对面的小吃街上，以前路过都会买来垫垫肚子~

这家烧饼人气很旺，1块钱一个，圆的是甜馅儿，长的是咸的，里面就是很简单的香葱和肉泥，大口咬下去是酥脆的饼香!