
沙雅罗布麻茶为农产品地理标志产品。
沙雅罗布麻茶
沙雅县共有35万亩野生罗布麻。自古以来,罗布麻就具有神奇的医药价值。据《本草纲目》记载,罗布麻具有平衡血压、血脂和强身健体等多种药用和保健功效。
茶叶
地域范围
沙雅县位于新疆维吾尔自治区西南部,阿克苏地区东偏南。东南和巴州的尉犁县接壤,西与阿克苏市毗邻,南接塔克拉玛干沙漠,与和田地区的民丰、于田两县沙漠相连,北接天山南缘的库车、新和两县,是古丝绸之路的重要通道。沙雅罗布麻茶地域保护范围包括一牧场、二牧场、央塔协海尔乡、托依堡勒迪镇、英买力镇、海楼乡、塔里木乡、盖孜库木乡8个乡(镇、场),共64个行政村。地理坐标:东经81°45'~84°47',北纬39°31'~41°25',海拔950~1020米之间,保护总面积2.3万公顷,年产量200吨。
产品品质特性特征
沙雅罗布麻茶外形卷曲,结构紧密,外观茶叶色泽为绿色。沙雅罗布麻茶初冲泡,茶汤为带点黄的绿色,静置几秒茶水色很快变成金黄色;入口清香略咸,是沙雅罗布麻特有的口感。沙雅罗布麻茶含芦丁0~5mg/00g,含槲皮素 4.5~6.5mg/00g, 儿茶素 0.5~0.5mg/g ,钾.5~.5%,含谷氨酸0.5~0.8g/00g。
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麦洼马为地理标志证明商标。
麦洼马
红原县畜牧工作站
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吹 肺
吹肺用新鲜猪肺从喉头吹气,边吹边用手拍打猪肺,使之扩张,再将适量的食盐、草果粉、辣椒面和蒜泥用温开水调成乳状,用汤匙从喉头灌入肺内,边灌、边抖、边吹气,边拍打,约需重复5-6次方能灌满。
用麻线扎紧喉管,挂在火塘高处干燥,2-3月后即可食用。
特点:
味香鲜...2023-12-22 00:592023武汉端午节周边游路线推荐
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