产地特征:有机养殖基地位于新疆额敏农九师165团4连,距额敏县以南64公里,是兵团外引优良肉牛品种—— 夏洛莱牛的饲养繁殖基地。其地理坐标东经84°~84°40′、北纬46°47′~47°01′,周边1公里范围内没有工矿区、工业污染源、生活垃圾填埋场等影响基地生产环境的污染源,具备优良的水、气、土壤等环境质量。
产品特征:公司已研制开发“绿翔”牌优质排酸牛肉、羊肉、饺子、熟食产品、野菜、草原鸡、羊绒被七大系列200多个品种;排酸牛肉、羊肉色泽肌肉色泽鲜红或深红,有光泽;脂肪呈乳白色或淡黄色,弹性指压后的凹陷立即恢复,粘度外表微干或有风干膜,不粘手,气味具有新鲜羊、牛肉正常气体。煮沸后肉汤透明澄清,脂肪团聚于液面,具有香味。排酸肉在冷却温度(0℃-4℃)下放置12—24小时,使大多数微生物的生长繁殖受到抑制,肉毒梭菌和金黄葡萄球菌等不再分泌毒素,肉中的酶发生作用,将部分蛋白质分解成氨基酸,同时排空血液及占体重18%—20%的体液,从而减少有害物质的含量,确保了肉类的安全卫生。排酸肉由于经历了较为充分的解僵过程,其肉质柔软有弹性、好熟易烂、口感细腻、味道鲜美,且营养价值较高。
推荐单位:额敏县农业局
新疆绿翔牧业有限责任公司
信息来源:新疆维吾尔自治区人民政府
北京私汤温泉小院推荐 北京私汤温泉小院排行
北京郊区有几个非常值得推荐的私汤小院,快在这个冬季好好的享受一下难得的休闲时光吧!关于静之湖度假酒店、...时间:2024-11-03广州从化哪里温泉好又便宜 从化十大最好的温泉
广州从化是一处非常有名的泡温泉地点,在这里有着许多极为热门的温泉地点,非常推荐小伙伴们前去游玩哦!那么...时间:2024-11-032024天津泡温泉十大最好的地方
在天津有哪些泡温泉的好去处值得一去呢?接下来就为小伙伴们详细介绍一下吧!大家可以趁着假期的时候前去游玩...时间:2024-11-03太白山哪里泡温泉最好
陕西太白山温泉推荐的好去处有太白山御龙湾温泉、太白山尚境温泉、太白山凤凰温泉、太白山农夫铺子温泉、太白...时间:2024-11-03天津赏银杏叶的好地方
终于到一年一度观赏银杏的最佳时间了,在天津有着许多适合小伙伴们赏银杏的好去处,大家可以趁着这个秋季前去...时间:2024-11-02松江四鳃鲈鱼汤
四鳃鲈鱼汤,是上海松江地区最著名的特色菜肴。松江四鳃鲈是天下闻名的席上珍馐。宋代孔平仲的《孔氏谈苑》记载:“淞江鲈鱼,长桥南出者四鳃,天生脍(细切鱼)材也。”每逢贵客上门,就用鲜活的鲈鱼切成细小的鱼片或鱼丝,装盘上桌,作为珍馐款待客人。到清代后期,以清蒸...2023-12-07 00:59通渭内画
通渭内画又称内画鼻烟壶,诞生于清朝,是一种特有的传统工艺,被誉为“鬼斧神工”。通渭内画创作区别于外画的是:首先作画顺序相反,内壁反着书画,外壁才能是正顺序;其次壶口小限制书画的操作。正是因为内画创作的不易,故而当一件精品呈现出时,才愈显珍贵。 通渭内画可以...2024-01-21 18:59林州茶店太行菊
林州茶店太行菊为地理标志证明商标。 林州茶店太行菊 林州市茶店镇菊花种植协会 太行菊产在南太行的山西(陵川、晋城)、河南(济源)、河南(新乡辉县、林州市茶店镇)。生于山坡岩石上。 太行菊多生长在悬崖峭壁、陡坡、裸露岩石的缝隙中,偶有在山路路边生长.可能是修山路...2023-12-27 04:00羊肝夹馍
陕西三原传统风味小吃。因羊肝养肝明目,自清代以来,经久不衰,成为人们喜食的佳品。 制法:将鲜羊肝洗净,撕去皮膜,用勺将羊肝刮成碎屑,放入碗内。炒锅内添入菜籽油加热至七成,下入羊肝,加五香粉、葱末、姜末、料酒、精盐、酱油,炒至羊肝成米粒状时,改用小火,放入香...2024-01-15 13:01