大青葡萄是宁夏特色的葡萄品种,具有地方特色的鲜食中晚熟葡萄品种之一,且栽培历史悠久。因其果粒大、果皮薄、果肉甜、多汁、含糖量高、有清香味、产量高,在全区有一定的品牌效应、市场份额和知名度,是宁夏青铜峡市重点发展的优势产业。该村土壤属于沙壤土,透气性好,是栽植大青葡萄的理想土地,先锋村的种植户通过套袋、蔬果等技术加强普通的田间管护的同时,还使用油饼、香油、农家肥等特殊技术,生产出的大青葡萄晶莹剔透、皮薄肉厚、香甜可口。去年,该村注册“先锋大青”葡萄商标,产出的葡萄受到银川、内蒙等周边县市客商的青睐。
特产功效:
1、葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解;
2、法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用;
3、葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基;
4、葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。
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