蜂尔里脊是青海西宁的名菜。里脊肉剁碎，加盐、姜末、花椒少许，调制成丸子，用蛋清涂抹在丸子上，文火炸熟，浇上味精、糖、醋等配好的芡汁，出锅时淋几滴香油。此菜既有肉又不腻，好吃。蛋白虫草鸡：鸡脯肉剁成肉茸，加盐、生姜、胡椒少许与蛋清搅匀，装盘，将虫草（开水泡软）放在肉茸上，蒸熟。然后改刀，装碗灌鸡汤，再蒸片刻，取出扣盘，浇上清汤即可。此菜具有强身补肺益肾的药膳作用。
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大悟茶为农产品地理标志产品。
一.产品介绍
大悟茶因制作加工工艺不同，产品分为扁形茶与条形茶。扁形茶外形扁平光润，挺直尖削；条形茶细紧显毫，高香持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇，回甘润喉，叶底匀整，耐冲泡。
二.自然生态环境和人文历史因素
（1）土壤地貌情况：大悟县...2023-12-28 03:59天津猕猴桃
猕猴桃是天津三宝之一，是一种野生植物，可以入药，猕猴桃的特异之处，就是其所含维生素高出苹果数十倍，被誉为“世界珍果”。而猕猴桃则产于八仙桌原始森林，完全处于野生状态，营养价值很高。...2023-12-03 18:59西樵山一日游逛什么 西樵山一日游攻略
西樵山是广东四大名山之一，这种座落在珠三角地区的山，如果纯靠自然风光的话，是很容易被中国诸多名山秒杀的。但西樵山夜游有独特的优点的，也是人们周末与节假日休闲的理想场所。一日游逛什么?1、南海观音西樵山南海观音文化苑坐落于西樵山大仙峰顶，海拔二百九十米，占地约...2023-11-28 03:05多祝番薯粉丝
多祝番薯粉丝主要产于多祝镇上村、园岭、河南、河北等村，选用高山种植的无公害槟榔薯（紫心番薯），采用传统手工艺、不添加任何化学成分制作而成，是惠东山区著名的土特产。
曾是山区群众招待客人的主要菜式
“改革开放前后，番薯粉丝是山区群众招待客人的主要菜式。”日前...2024-01-03 22:02
