品种描述
产地与分布:陕西省南部地区。
外貌特征:体躯粗重,矮壮宽短,骨骼结实,关节显露。皮肤反灰色,被毛稀疏而粗,多为黑色、灰色,全身白毛者鲜见。颏下喉部有一白带,颈下胸前有一条月牙状白带。自胸骨后端至乳房及四腔内侧,皮肤肉红,毛色灰白,毛稍密而细。头长额窄,颧骨发达,眼眶突出,眼圆大。多数为大盘角,底部粗,呈扁平四棱形,平行伸展向后弯成萝筐状。耳短宽,中等大小。嘴方宽,鼻镜黑。颈细长,有垂皮,胸宽深,鬐甲明显,背腰宽平而短,腹圆大,尻宽广稍倾斜,尾短小附着高,无尾稍,长不过飞节。四肢粗壮而短,蹄色黑而墩圆。
品种性能:成年公牛体重约440千克,体高为127厘米;母牛分别为400千克和125厘米。公牛最大挽力为300千克,母牛为250千克,阉牛为310千克。公牛一般2~2.5岁性成熟,母牛2岁性成熟,2.5~3岁开始配种,繁殖成活率为33%。
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吴忠牛乳为农产品地理标志产品。
吴忠牛乳 地域范围
吴忠牛乳的产地是吴忠市区上桥镇、东塔乡、古城镇、金银滩镇、郭家桥乡、板桥乡、马莲渠乡、高闸镇、金积镇、扁担沟镇、孙家滩管委会等11个乡镇。地理坐标东经10606′-10622′,北纬3730′-3808′,地势海拔在1126米-1127米...2024-02-09 00:59浆糍
浆糍,因一般是在冬天做,也叫“冬粉糍粑”。做浆糍用糯米。将糯米在水中充分浸发后,带水上石磨磨成米浆。把米浆倒进一只白布口袋中扎紧上部,悬挂起来沥干水分。水干后把干浆倒出来放在簸箕上,掰成小坨,放到太阳底下晒干,收入米缸。
吃的时候,把干粉坨加水和匀,搓成圆...2024-01-01 04:00贝壳系列产品
贝壳系列产品
贝壳色彩斑斓,品种很多。把它加工后,溶入巧思,一种崭新的、风格高雅的贝艺装饰画就展现在您的面前。相信您喜欢大海,就一定喜欢贝壳、喜欢贝艺装饰画。贝壳装饰画为您带来无穷回忆,看着她,您仿佛听到大海拍击岩石的声音、闻到阵阵大海的咸味呢!
自古至今...2024-01-12 19:00蕨根糍粑
嘉禾地处石灰岩和砂页岩交错的地带。在砂页岩及黄壤地区,蕨类植物漫山遍野。春天奉献出鲜嫩的蕨芽,夏秋时期还可以拔出粗壮的蕨根。蕨根富含淀粉,嘉禾人常用它做蕨根糍粑。
蕨在溪水中洗净,剁去绿色的地上部分,将黑褐色的根茎放进石臼中,用木杵捣碎。取出捣碎的蕨根投入...2023-12-31 19:01