宁强将红苕粉加食用碱少许，调成糊状，往开水锅中边倒边搅，倏忽变稠，颜色变暗，成半透明状，再搅，至坨状止，热凉粉即大功告成。取碗一只，放酱油、醋、盐、味精、胡椒粉、蒜汁、油泼辣子，吃时舀一坨热凉粉，用筷子夹着吃，或将凉粉用勺子挖成小疙瘩，用汤匙连同汤汁一起吃，解饥又解馋。
之所以叫热凉粉，大概是因为主料是热的，汤汁是凉的，吃法上又和凉粉近似，故而才这样叫了罢了。
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这段时间的武汉，相信很多朋友都知道，最热闹的自然是赏樱花了，武汉东湖樱花园是当之无愧的顶流，不管是外地的朋友还是本地的朋友，来到东湖之后都会问一些相关的问题，比如说怎么去，有什么好吃的，住哪里等等。今天小编就给大家分享东湖赏樱的最全攻略！1、交通指南整个东...2023-11-28 03:05马蹄粉
广东马蹄分为甜马蹄和水马蹄两大类，水马蹄多种植在低洼而多泥浆的水田或浅水塘中，水分少，淀粉多，味淡。马蹄粉就是由俗称“水马蹄”的马蹄加工而成的干粉，产品洁白、呈颗粒状，还带有一丝淡淡的马蹄特有的香味。
马蹄粉是广东珠三角地区特别是广州地区的传统特色食品，它...2024-01-06 16:01南京市博物馆和南京博物院的区别 详细介绍
南京博物院和南京市博物馆是两个不同的博物馆，南京博物院和南京市博物馆的地理位置不一样，而且南京博物院是免费开放的，南京市博物馆是需要购买门票的，更多区别详情见下文。1、地理位置南京博物院位于南京市玄武区中山东路321号;南京市博物馆位于南京市朝天宫4号 。南京城...2024-09-17 16:00雅江木耳
雅江县出产的“雅江木耳”，当地人称为“耳子”，其质地细腻、口感滑爽，含钙量超过一般木耳。
雅江地处四川省甘孜藏族自治州南部、雅砻江中游、青藏高原东南部横断山脉地带中段，是中国香格里拉文化旅游大环线中心驿站和中国最美景观大道中心驿站，享有“茶马古道第一渡”之...2023-12-16 13:01
