菠萝为海南特产这一,在海南万宁产地较之有名。它凤-科凤梨属多年生常绿植物凤梨的果实,又名凤梨、黄梨、草菠萝、番菠萝、露兜子。
万宁菠萝品质优良,风味独特,含多种维生素,汁多香美,酸甜适度可口。据测定,菠萝果汁中还含有医药上的贵重原料菠萝酶,对消化蛋白质,治支气管炎有功效,适量服用青果汁还可以驱蛔虫和利尿。除当水果鲜食外,还可作菜肴、蜜饯、糖果、果浆、清凉饮料,可制成菠萝酒、菠萝醋、菠萝色拉和柠檬酸、酒精、乳酸等,以及加工制成罐头,有“罐头之王”之美称。制罐头或榨汁剩下的残渣,有丰富的磷、钾和有机质,可作家畜的良好饲料或沼作肥料。其叶的纤维可制绳、纺线、织布和制纸。
万宁市菠萝种植面积 4.5 万亩,产量8.2 万吨,有吧喱菠萝、牛奶菠萝等各类优良品种,年出岛量占全省的三分之二。菠萝是季节性很强的农产品,每年6、7月是菠萝收获季节,菠萝肉质清脆,香甜可口,包含有大量糖份、纤维、维生素 c b,矿物质镁、磷等,具有解渴、健肠胃、消肿、祛湿等药用功能,还有减肥、美容、降低心血管疾病 、抗 疲劳、缓解压力等功效。因此,很受现代人的喜爱,有大量消费人群,国内外有很好的销售市场。
菠萝是热带四大名水果之一,万宁市龙滚镇从上世纪90年代初引进巴厘菠萝推广种植,经过多年的努力,发展成为万宁市最大的菠萝生产基地,在全省乃至全国打出了龙滚菠萝优质品牌,龙滚菠萝远销全国13个省市,以及俄罗斯、日本、韩国、越南等国际市场。菠萝的产值占全镇农业产值的50%,是龙滚镇的支柱产业。
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