原料：鲮鱼500克，豆豉100克，油500克（耗150克） 腌制料：盐适量 调料：生抽、淡汤、糖、油适量。
做法：
1、将鲮鱼洗净，砍件，放入腌料，腌10分钟；
2、油烧八成热，将鲮鱼放入油中炸至金黄色；
3、把鲮鱼放入高压锅，下豆豉、生抽、淡汤、糖、油，烧至高压锅喷气，加压5分钟即可。
洛阳龙门海洋馆(洛阳龙门海洋馆好玩吗)
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这处龙门海洋馆位于河南省洛阳市境内，是国内最大的海洋博物馆之一，距离龙门石窟景区也是很近，景区主要是以...时间：2025-08-27海南煎粽
【菜名】 海南煎粽
【所属菜系】 海派菜
【特点】 色泽金黄，外焦里嫩，香滑可口，耐人回味
【原料】 糯米500克、莲子25克、冬菇25克，干虾米25克、干贝25克、叉烧50克、熟猪油50克、味精5克、白糖5克、精盐8克、生油100克、鸭蛋液适量
【制作过程】 ...2024-01-13 22:01杭州荷叶粉蒸肉
原料：
鲜荷叶2张、五花猪肉500克、粳米和籼米各80克、葱姜丝各30克、山柰（中药材）0.5克、桂皮1克、八角1克、丁香0.5克、甜面酱60克、黄酒40克、白砂糖15克、酱油70克
做法：
1、先将粳米和籼米洗净晒干，再把八角、山柰、丁香、桂皮与米一起炒到黄色，冷却后磨成粗粉待用。...2023-12-08 21:59绍兴有哪些特色美食 绍兴特色美食推荐
绍兴是一座历史文化名城，历史悠久，文化底蕴深厚，历史遗迹众多，这里人杰地灵，先后涌现出了许多的历史名人。来到绍兴游玩，饿了就要起探寻绍兴当地的特色美食，下面为大家推荐部分的特色美食。霉干菜焖肉霉干菜焖肉是绍兴最有代表性的特色菜。肥而不腻的五花肉细细炖煮下口...2023-11-28 00:45重庆老字号美食店铺推荐
在美食遍布的大重庆能经营一家经久不衰的餐饮店一定算得上了不起的人物，而能吃遍重庆老字号的人，也一定是一个了不起的吃货。下面小编就来介绍一下重庆的老字号美食店铺，看看你吃过几个，详情请见下文。小滨楼小滨楼创始于20世纪40年代初，是重庆有名的老字号餐厅。吊脚木楼...2023-11-27 23:47
