东方市师鸡是东方宾馆的招牌菜,被食家誉为“东方不败鸡”的就是它,此鸡的特点是肥嫩软滑。市师鸡的做法是用微沸汤将光鸡文火浸熟,取出后用冷开水过冻,滤清水分后斩件上碟,再将加老抽、上汤、味料、白糖和匀溶解,淋于鸡身之上,最后淋上熟花生油,作为一道冷盘上桌。
市师鸡好吃的秘诀就在于酱油。离开了酱油,市师鸡无非就是普普通通的白斩鸡一碟,鸡的存在只是为了更好地衬托出酱油的美味。
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广宗紫枣是河北省邢台市广宗县的特产。广宗大紫枣因个大、肉厚、核小、含糖量高等优良品质,受到人们喜爱,被评为第四次北京奥运推荐果品。
广宗大枣因皮紫而得名,为入药上品。味道独特。制干后,紫而多皱,晒后不干。肉厚、核小。最大者有“八个一尺、九个一斤”之说。枣在...2023-12-05 22:00万宁金椰子
万宁金椰子为农产品地理标志产品。
一.产品介绍
万宁金椰子果实呈金红色和金黄色,圆形或椭圆形,表皮光滑,单果横径13-17cm。6个月即可采摘,椰肉白色透明,柔软细腻,椰香浓郁,入口即化,口感香甜。椰水无色透明,清冽甘甜。
二.自然生态环境和人文历史因素
万宁市属热带季...2023-11-30 22:00石精臼府城蔡家米糕
蔡家米糕源自于嘉义油饭创意,以蒸熟的糯米洒上自制的肉燥、鱼松、花生及腌黄瓜、香菜等小菜,米糕香Q、肉燥味美有咬劲,搭配去油解腻的小黄瓜,口感丰富而香软。由石精臼迁移至此,仍有不少老顾客专程寻来,显见其魅力。( 台南)(暂无图片,欢迎提供。)...2023-12-25 22:00福州哪有露营的地方
福州春节的气候比较舒适,也到了一年一度春暖花开的季节,也是非常适合露营的季节,那么在福州有哪些露营的好去处呢?下面小编就为大家推荐了不少地方,详情见正文。1、梁厝特色历史文化街区露营地坐落于古厝之间,人文与自然风光融为一体。无需远行,就可以享受自在惬意的度...2024-02-20 02:00