东方市师鸡是东方宾馆的招牌菜，被食家誉为“东方不败鸡”的就是它，此鸡的特点是肥嫩软滑。市师鸡的做法是用微沸汤将光鸡文火浸熟，取出后用冷开水过冻，滤清水分后斩件上碟，再将加老抽、上汤、味料、白糖和匀溶解，淋于鸡身之上，最后淋上熟花生油，作为一道冷盘上桌。
市师鸡好吃的秘诀就在于酱油。离开了酱油，市师鸡无非就是普普通通的白斩鸡一碟，鸡的存在只是为了更好地衬托出酱油的美味。
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汴京火腿汴京火腿俗称咸肉，为开封有名的传统风味食品之一。民国初年，开封名食店"北味芳"制作汴京火腿最负盛名。建国后，市食品公司熟肉商店继承传统工艺，制作的汴京火腿仍保持故有特色。
该品选用鲜猪肉后腿，修整干净后，分割为大爪、上腰、中腰、腿角4个部位；佐以料酒、...2023-12-27 22:01成都露营地点推荐最新2022
这个夏天已经正式开始了，并且成都人三分之一的快乐都来自露营，那么目前正是端午假期游玩的最佳时候，成都露营最全宝藏露营地都有那些呢。1.彭州市亮火虫篷友营地(地址：彭州市龙门山镇临江街188号)该营地位于快乐老街景点范围内，是一处清凉避暑胜地，四面环山，与湔江河流...2023-11-28 02:56冬至南北方都吃什么 冬至吃什么食物好
2021年的冬至时节已经到来，而冬至在很多地方都有吃汤圆的习俗，那么南北方冬至都吃什么，都说冬至大如年人间小团圆的说法，那么南方和北方冬至都吃些什么食俗呢，关于冬至习俗下面一起来看看。冬至南北方都吃什么冬至也被称为冬节、亚岁。冬至到来全国各地都开始张罗起来，南...2023-11-27 23:28藏族吹肺、吹肝
藏族吹肺、吹肝
吹肺、吹肝又叫腌猪肺、猪肝，是藏族独特的腌肉制品之一。
制法：
1、吹肺用新鲜猪肺从喉头吹气，边吹边用手拍打猪肺，使之扩张，再将适量的食盐、草果粉、辣椒面和蒜泥用温开水调成乳状，用汤匙从喉头灌入肺内，边灌、边抖、边吹气，边拍打，约需重复5-6次方...2023-12-22 01:00
