明江烤猪精选本地百斤左右土猪，配以秘制香料，置于炭火上不断旋转烤制约3小时方可完成。它以皮脆、肉松、色润，鲜美可口而扬名，在参加崇左市第三届陆路东盟国家商务（壮族歌坡）文化节第二届旅游美食节中荣获“特色菜肴”金奖。
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油泼箸头面是陕西著名的地方小吃，又称香棍面，是在煮熟的面条加入调料后浇泼上沸热的菜籽油而成，别有特色，制法独特。因为面条似筷子头粗细，故名油泼箸头面。
油泼箸头面的材料：面粉1000克，精盐、青菜叶、辣椒粉、香醋、菜籽油等各适量。
制作方法：1.面粉加适量精盐、清...2024-01-17 21:59罗汉肚
罗汉肚：酱制食品。由天津狗不理包子总店采用传统的酱制方法研制生产。因肉皮层次分明，形似罗汉的肚子而得名。特点：紧固不散，光泽透明，口感咸鲜，适口不腻，酱香醇厚。...2023-12-03 04:00合浦鹅
合浦鹅为农产品地理标志产品。
合浦鹅公鹅体型较大、颈粗长、胸宽深、胫粗噗大。肉瘤黑色，较大而前倾，颌下有咽袋，虹彩淡棕色。羽毛为深灰色，背羽颜色较深，胸腹部羽色较浅。部分鹅颈部、前胸有少量不规则白色斑点。母鹅头较公鹅小，颈细长，体躯前窄后宽。肉瘤中等，个别...2024-01-08 04:00赤金韭菜
赤金韭菜为农产品地理标志产品。
一.产品介绍
赤金韭菜，甘肃省酒泉市玉门市特产，全国农产品地理标志。玉门市气候冷凉、日照长、昼夜温差大，土壤耕性和肥力较好，境内水源水质优良，适宜韭菜的生长。赤金韭菜以当地的“冬韭王”品种为主，叶宽茎粗，颜色碧绿纯正，韭味清新...2023-12-01 00:59
