朝里麻鸭是由凌云的先祖利用山林里的野麻鸭训养繁殖而成。原始的放养方法，保持了朝里麻鸭的天性，肉质鲜美。原生态的鸭子，原生态的水，原生态的佐料，原生态的制法，保证了“朝里麻鸭”口感纯正，健康美味。
主要食材：朝里麻鸭、芝麻、凌云山茶油、广荷叶等
信息来源：凌云县人民政府网
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