一.产品介绍
会同魔芋块茎扁球形,顶部中央下凹,皮褐色,肉质乳白;颈部周围着生数量不等肉质根及纤维状须根。熟制品脆滑有弹性,韧性好。
二.自然生态环境和人文历史因素
会同魔芋种植区位于雪峰山脉西南段,海拔高度在200-1100米,森林覆盖率72.86%,为全国闻名的“广木之乡”;属亚热带季风性湿润气候,年均气温16.9℃,年均日照1630小时,全年无霜期300天左右,年均降水量为1282.4毫米。4-6月雨量充沛,利于植株茎叶生长;7月份月均温度27.5℃,无酷暑;8-10月昼夜温差大,利于球茎膨大和营养物质积累。土壤以黄泥土、红黄土为主,pH值5.5-7.0,林下腐殖土层深厚,土质肥沃,通透性好。以沅水支流巫水、渠水为主的725条河溪和山泉分布全境。优良的自然生态环境造就了会同魔芋独特的品质。
地域范围
会同魔芋农产品地理标志地域保护范围为会同县境内林城镇、坪村镇、堡子镇、马鞍镇、广坪镇、若水镇、团河镇、金竹镇、地灵乡、连山乡、高椅乡、沙溪乡、宝田侗族苗族乡、漠滨侗族苗族乡、蒲稳侗族苗族乡、青朗侗族苗族乡、炮团侗族苗族乡、金子岩乡,共18个乡镇230个行政村。地理坐标位于:东经109°26′35"~110°07′25" ;北纬26°39′34″~ 27°09′43";总保护种植面积6667公顷,现年总产量6万吨。
产品品质特性特征
4.1外在感官特征:会同魔芋块茎扁球形,顶部中央下凹,皮褐色,肉质乳白;颈部周围着生数量不等肉质根及纤维状须根。熟制品脆滑有弹性,韧性好。 4.2内在品质指标:可溶性膳食纤维≥6.4g/100g・FW,总膳食纤维≥14g/100g・FW,淀粉≥4.5g/100g・FW。 4.3安全要求:参照GB2762和GB2763规定执行。
北京坐公交游玩路线推荐
在北京有不少好玩的地方都非常值得一去,需要花上好些天才能游完,而在北京还可以乘坐公交车游玩,有不少旅游...时间:2024-09-20无锡特色钟书房有哪些
想要一个人静下来,在无锡很适合去钟书房,在无锡有不少的“钟书房”,下面小编就为大家推荐了无锡一些比较具...时间:2024-09-20宜兴避暑旅游胜地
夏日炎炎,小伙伴们可以到适合避暑的地方玩一玩哦!在宜兴周边就有着不少适合避暑游玩的好去处,小伙伴们可一...时间:2024-09-20无锡室内游玩好去处
在无锡有不少好玩的地方,如鼋头渚、灵山景区、惠山古镇等地方,而夏季的天气比较炎热,在室内游玩的话会更加...时间:2024-09-20北京特色博物馆有哪些
在北京有着不少极具特色的博物馆,非常值得小伙伴们前去游玩参观哦!那么接下来就让我们一起来看看,北京都有...时间:2024-09-20景宁香菇
景宁是香菇最主要的原产地和主产地之一,属被命名“中国香菇之乡”最早之列。 景宁香菇是浙江省丽水市景宁县的特产。景宁是世界人工栽培香菇的发源地之一,1996年被农业部命名为“中国香菇之乡”。 景宁香菇,据食用菌专家张寿橙、赖敏易编著的《中国香菇载培历史与文化》记...2023-12-09 16:00延庆农场郁金香介绍 延庆农场郁金香在哪-游玩攻略
五月份赏花,北京世园公园绝对是春意盎然的地方,且在未来这公园都将会展示中国生态文化建设。在距离北京世园公园不远的延庆农场同样也是一处极好的赏花地,那里有一片郁金香花海。夏天来了,这片位于首农食品集团,延庆农场内的郁金香花海面积有150余亩,百万株郁金香竞相盛...2023-11-28 08:36北海海鲜美食攻略
滨海小城北海,除了秀丽的自然风光之外,还有特色的饮食文化,这里的美食特别多,有水籺、炸 虾饼、炸鱼腐、海 鲜 粉等、种类繁多,让人眼花缭乱。只有品尝了这些美食,才算是真正来到了北海。水籺基础款的水籺一共有五层,这个厚度被认为有最好的口感和弹性。水籺按压时弹性...2023-11-28 01:06鸭架汤
原料:东平湖麻鸭骨架1具,鸭头1个,鸭翅1对,猪肉200克,生藕500克,干冬菇200克,干笋50克,栗子、红枣各10个,莲子30粒,海米20粒,葱段50克,姜片50克,细盐、糖、绍酒、味精各适量。 操作过程: 1、猪肉洗净,切成两块。藕洗净,去皮切成两段。冬菇用水浸泡,择净。干笋...2023-12-14 01:00