用鲜猪肉熏制而成，是侗家待客的佳肴。侗族人民有饲养肥猪的习惯，每年春节前夕，家家户户宰杀年猪，除留少量鲜肉过年食用外，其余均分块抹盐挂在火铺的炕上熏烤，待立春过后，再取下来通风处或仓内，可保存半年以上。食用时先在火上将肉皮烧焦，再在淘米水内洗干净，切开其瘦肉呈深红色，煮炒后，腊味香浓。待客的腊肉，切块很大，如切小怕客人北地议论主人小气。
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巴音布鲁克羊是新疆肉脂兼用型地方绵羊品种。起源于1771年蒙古族南路旧土尔扈特东归时期，经过土尔扈特南部蒙古族牧民经几个世纪传统游牧的孕育和现代畜牧科技手段（定向选育和本品种提纯复壮改良）有机结合而形成。成年公羊平均体重69.5公斤，成年母羊平均体重43.2公斤，当...2024-02-13 13:01天津冬天有什么好玩的地方
在如今天气越来越冷的情况下，大家外出游玩的兴致也少了很多，但是一直宅在家里也比较无聊，在天津冬天也有很多好玩的地方，溜冰、泡温泉、逛博物馆都是不错的选择。天津人冬天可以溜冰世纪星滑冰俱乐部世纪星滑冰俱乐部位于天津红星爱琴海国际购物中心5楼，冰面面积800平方米...2023-11-28 05:20
