一.产品介绍
柘城辣椒椒型较正、肉质厚、辣味适中、香味浓郁。
二.自然生态环境和人文历史因素
2.1土壤地貌情况 柘城县位于华北平原南部,地理坐标介于东经115.06'~115°32'、北纬34°00'~34°15'之间,东西横跨29公里,南北纵贯27 公里。属于豫东平原,土壤肥沃,土壤多为两合土,耕作层深厚,土壤分类属于潮土。土壤有机质15.2g/kg、全氮1.06g/kg、有效磷19.53mg/kg、速效钾112.22mg/kg、缓效钾899.29mg/kg、pH值7.4-8.1,土壤有机质含量高,营养丰富。柘城的土壤条件非常适合辣椒生长。 2.2 水文情况 柘城县具有良好的地下水补给和储存条件,柘城县地表水水资源有两个部分组成。1是境内降水,2是上游过境水。年均地表水径流量为0.6412亿立方米,年均过境水总量为1.6725亿立方米,水资源丰富年平均水资源(地表水和地下水)总量为3.9025亿立方米,地下水是主要供水来源地下水净储量为2.23亿立方米,具有埋藏浅,增补快,水质好,水温适宜,开采容易等特点。地表水资源主要来自涡河、沙河、惠济河、太平沟、永安沟等条河流贯穿全境。年平均地表水资源总量为1.6725亿立方米。柘城县境内河流属淮河流域涡河水系。柘城县独特的土壤和水系,使柘城辣椒具有了独特的口感-----椒香浓厚、味道鲜美,而且营养丰富的特征。 2.3 气候情况 柘城县属温带大陆性季风气候,雨量充沛,年平均降水量720.7毫米,年平均气温14.3度,气候温和,全年日照总数2090.9小时,无霜期217天,大气质量为国家一级标准。柘城县种植辣椒的气候十分优越。
地域范围
柘城辣椒农产品地理标志登记地域保护范围,覆盖柘城县境,53平方公里,柘城地理坐标介于东经115°06′至115°32′、北纬34°00′至34°15′之间,东西横跨29公里,南北纵贯27公里,北起惠济乡,南到张桥镇,东至起台镇,西至申桥乡,北与睢阳区接壤,南与鹿邑县接壤,西与太康县接壤,东与睢阳区,鹿邑县为邻,保护耕地面积500000亩,辣椒种植面积约40.62万亩,干椒产量稳定在12万吨。辖20个乡镇,289个行政村。
产品品质特性特征
4.1外在感官特征 椒型较正、肉质厚、辣味适中、香味浓郁。 4.2内在品质指标 柘城辣椒以优良的品质而著名。营养丰富,质控指标是:含蛋白质≧16.5g/100g ,辣椒素≧155mg/kg,二氢辣椒素≧115mg/kg,铁含量≧100mg/kg。 4.3安全要求 柘城辣椒种植产地环境必须符合无公害农产品种植业产地环境条件(NY/T5010)标准,禁止使用未依法登记和国家明令禁止使用的农业投入品,推行标准化生产,切实保障柘城辣椒质量安全。
北京坐公交游玩路线推荐
在北京有不少好玩的地方都非常值得一去,需要花上好些天才能游完,而在北京还可以乘坐公交车游玩,有不少旅游...时间:2024-09-20无锡特色钟书房有哪些
想要一个人静下来,在无锡很适合去钟书房,在无锡有不少的“钟书房”,下面小编就为大家推荐了无锡一些比较具...时间:2024-09-20宜兴避暑旅游胜地
夏日炎炎,小伙伴们可以到适合避暑的地方玩一玩哦!在宜兴周边就有着不少适合避暑游玩的好去处,小伙伴们可一...时间:2024-09-20无锡室内游玩好去处
在无锡有不少好玩的地方,如鼋头渚、灵山景区、惠山古镇等地方,而夏季的天气比较炎热,在室内游玩的话会更加...时间:2024-09-20北京特色博物馆有哪些
在北京有着不少极具特色的博物馆,非常值得小伙伴们前去游玩参观哦!那么接下来就让我们一起来看看,北京都有...时间:2024-09-20羊肉枸杞芽
将羊肉洗净切成薄片,装入碗内,加精盐、花椒水腌渍入味,再加入蛋清。水淀粉抓匀上酱。枸杞嫩芽用冷水撤去苦味。把上浆的肉在六成热的油里滑散,断生后控尽油。炒勺留适量底油,置火上,放上枸杞芽爆炒几下,放入精盐、花淑水、马耳形葱片、姜水、清汤、味精,倒入肉...2024-02-10 13:00去青海住哪 青海旅游住宿攻略
关于青海的住宿问题大家也可以关注一下,去青海的时候要注意了,这些是直接影响到你的费用的,所以大家可以看看这个攻略,会有办法的。住宿虽然是在最热门的旅游旺季出行,但是其实酒店的预定并不紧张,我们基本是每天预定第二天的酒店。这样的好处是:在路线的选择上比较灵活...2023-11-27 23:56齐河四喜鸭子
“四喜鸭子”源于民间,常用于喜庆宴席作大菜,属于齐河特色佳肴,带有浓厚的乡土气息。取名“四喜”,即宋洪迈《容斋随笔》所载《四喜诗》所云人生四件喜事:“久旱逢甘雨,他乡见故知。洞房花烛夜,金榜题名时”。此诗明朝年间被编人通俗塾书中,故民间广为传诵,并取以为...2023-12-13 07:00樟树花生
樟树花生为农产品地理标志产品。 樟树黑皮花生从外壳看,黑皮花生与普通花生并没有什么两样,但剥开外壳,紫黑色的花生衣包裹着的饱满细长且两头尖尖的颗粒,显示出它的与众不同。将花生仁放入口里缓缓咀嚼细细品味,立时,一股淡淡的津甜口中油然而生,悠悠的清香沁入心脾。...2023-12-12 04:00