老店传承三代，是鳝鱼料理的老字号。由于鳝鱼腥味重，都以辛酸辣重口味的佐料干炒或勾芡烹调，阿源却以掌握火候的决窍，烧出汤鲜爽口的好味道，成为鳝鱼汤的开山祖。( 台南)
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北京云蒙山国家森林公园是一个充满了人性化的特色之地，在这里可以感受到浓郁的原始丛林气息，每一个瞬间都能令人无比感动，发自内心深处的喜爱，呼吸新鲜的空气，下面给大家提供超详细的游玩指南和攻略。云蒙山国家森林公园位于北京市密云区和怀柔区的交界处，距北京81公里，...2023-11-28 08:43五莲全羊汤
以五莲山羊为主料（褐毛狗羊为极品，黑山羊为上品，青山羊为中品，白山羊为下品），羊肉剁大块与羊下水同时焯水，然后捞出沥干，起锅底大火，全羊按顺序下锅，汤汁乳白，肉质鲜嫩。佐以葱末、姜末、香菜末、醋、盐，浸泡五莲烙饼，是远近闻名的美食。讲究者，以全羊席宴请客人...2023-12-14 07:00唐河西瓜
唐河西瓜为农产品地理标志产品。
一.产品介绍
唐河西瓜果实浑圆形或椭圆，早熟及特早熟单果重2-3kg，中晚熟7-10kg；果型圆整、皮色花纹清晰美观、果瓤色泽诱人，瓤质沙粒，入口即化。
二.自然生态环境和人文历史因素
唐河西瓜的特色品质，源自优越的自然生态条件：（一）日照...2023-12-26 13:01街子豆腐
街子豆腐，制作工艺代代相传，已沿袭数百年、名誉绵州！
街子豆腐严格挑选水源，采用祖传技艺和独特的点浆手法，纯手工完成整个生产过程。所制作出的成品豆腐营养价值高，豆酯香味浓。
烹饪街子豆腐，厨艺大众化，调料不复杂，或烧或炖或煎或炸均可，还可与其他食材一起，做...2023-12-16 10:00
