香港人不大喜欢糯米，因此过年所蒸的年糕，无论甜咸，一定是以粳米粉为主，有时搀合少许糯米粉，极少完全用糯米粉的。蒸年糕并不用蒸笼，而是用铜制的或铅铁的糕盘，每一盘为一底。原料的分量和蒸制时间的久暂，都是以一底为标准。甜的年糕是用白砂糖或片糖调米粉蒸制的。砂糖蒸的甜年糕色白，黄糖或片糖蒸的色黄，那样子就象平时的松糕。
北京私汤温泉小院推荐 北京私汤温泉小院排行
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2024天津泡温泉十大最好的地方
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天津赏银杏叶的好地方
终于到一年一度观赏银杏的最佳时间了，在天津有着许多适合小伙伴们赏银杏的好去处，大家可以趁着这个秋季前去...时间：2024-11-02苏州爬山哪里好玩 苏州爬山好去处
在苏州有许多爬山的好去处，非常值得小伙伴们前去打卡哦！那么接下来就让我们一起来看看，苏州有哪些爬山的最佳地点推荐吧！想去游玩的小伙伴们快来看看吧！1、树山在太阳山与鸡笼山之间，有一座占地约50亩左右的小山，突兀独立，状如刀削，山顶树木葱茏，整座山形如古代的一...2023-11-28 00:01粉蒸牛肉
肉质结实柔细、鲜红油润的新鲜黄牛肉，按肉方斜切为三指大小的菱形薄块，配以佐料，置于盆中腌渍十分钟左右后倒入熟黄豆粉，搅拌挂糊。黄豆粉以桂西特有的干黄皮豆为上，青皮豆、大豆亦可。先将其文火焙熟，簸箕摊凉后再以石磨研磨成细粉方可备用。上浆挂糊后，一块块平整地...2024-01-08 18:59武夷山红菇
武夷山是世界自然与文化双遗产地，气候宜人，土壤肥沃，水质甘醇，是全世界生物多样性保存最完好的地方，盛产各种野生菌，是全球最好的食用菌产地之一。
红菇是稀有的山珍、天然营养佳品，有“菇中之王”的美称。选择性生长在特殊地方的原始硬木阔叶森林中，纯野生采集，产量...2023-12-11 10:00西安白鹿原民俗村和影视基地是一个地方吗 白鹿原影视基地在哪儿 白鹿原影视基地地收费吗
知道白鹿原这个影视基地，是在看了电视剧《白鹿原》之后才知道，因为筹拍这部电视剧，便开创了这样的一片新天地，让人十分的诧异，看了白鹿原的电视之后，被剧情深深的吸引，因此这一次的白鹿原之行是势在必得的，遇上朋友我们这一次的出行方式主要是自驾游，其实身边的朋友大...2023-11-28 08:28
